Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
Search
or search all of Norway
Ålesund & Sunnmøre Ulstein

Klippfiskaften på Quality Hotel Ulstein - langt meir enn berre eit måltid!

Overview

Klippfiskaften på Quality Ulstein hotell - langt meir enn berre eit måltid!

APÈRITIF
Vi starter kvelden sprudlende med deilige bobler, som tonefølge til ein smakebit av kvelden

FOREDRAG
Korleis fekk kvinnene I Portugal generasjonar til å elske norsk klippfisk? Om mat som kulturmøte, innovasjon, fellesskap og smaksglede. Trudi Henrydotter Eikrem lanserer si rykande ferske bok " Klippfisk" som tek oss med til kysten si verdifulle råvare. I dette foredraget fortel og viser ho oss at det slett ikkje er vanskeleg å lage god mat av klippfisk og at det er eit hav av muligheter.

BOKSIGNERING
Ei matbok med klippfisk som omdreiingspunkt og så mange oppskrifter er ikkje utgitt i Noreg før. Kva er løyndomen bak ein ein god klippfisk? Kvifor har vi sjølve så lite fokus på produktet som så mange på den iberiske halvøya har knytt sin identitet til? Trudi stiller på boksignering etter foredraget. Her blir det også mulig å kjøpe boka. Boken er laget av: Trudi Eikrem (tekst), Trude Antonie Øvrebøe (design), Vasco Pinhol (foto). Boken kjem ut på Skald Forlag.

KLIPPFISKAFTEN I RESTAURANTEN
Den innhaldsrike kvelden fortsetter inn i smakens verden!
Med dei beste råvarene frå vår lokale leverandør Dybvik, vil kjøkkenet trylle fram spennande klippfiskrettar. Korleis kjenne att prima vare? Vent å sjå:)

FADOSANG
Karina Pieroth sett oss i portugisisk stemning med si fantastiske stemme! Karina skal synge fado på nynorsk - vakre tekstar og i ei spennande musikalsk utforming. Dette blir akkompagnert av
Vasco Pinhol

Klippfiskaften inkl. apertif, foredrag, musikk og smak av ulike klippfiskrettar kr.895,- pp
Overnatting i delt dobbeltrom kr.545,- pp

  • Last Updated: 05.11.2019
  • Source: Geirangerfjord - Ålesund & Sunnmøre
Dates

lø. 16. november 2019 18:00 22:00

See All
Statens Kartverk, Geovekst og kommuner - Geodata AS
Klippfiskaften på Quality Hotel Ulstein - langt meir enn berre eit måltid!
Your Recently Viewed Pages