VIKTIG! Les denne informasjonen om Koronaviruset og reising i Norge
Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
Search
or search all of Norway
Eastern Norway Viken JEVNAKER

Kurs i lammeslakt for amatører

  • storetjernsveien 115, Jevnaker
  • +47 90756696
  • 28. oktober 2020
  •  /  9:30
  • (1 Upcoming Dates)
Overview

Lær å slakte, flå, partere lam og andre større dyr selv.
Hvert år er vi utrolig spente over å kunne tilby dette kurset! Sammen med vår reisende gårdsslakter skal du lære på dette kurset hvordan å avlive og slakte lam og andre større dyr selv.

Vi starter med dagen selve avlivingen. Her skal slakteren vise forskjellige humane måter og de som vil, får prøve samme med slakteren. Etter det skal alle deltakere flå dyrene sine og lære å ta ut innvollene. Vi skal sammen henge dyrene til mørning, legge skinnene til salting og lære å bruke mest mulig av dyret, også innvollene. De som vil, vil få mulighet å lage leverpostei, bruke hjerte, nyrene osv.

På dette kurset får hvert deltaker jobbe med ett lam. Det vil si at du virkelig får gjort alt selv, selvfølgelig med hjelp av slakteren og oss.

Etter at vi blir ferdig med slaktedagen, henger vi lammene til mørning. Uken etter, 6. november, skal vi partere lammene vi har slaktet på vår parteringskurs. Melder du deg på begge kurs, får du partere det lammet du har slaktet uken før.

Kurset varer fra 9:30 til omtrent 16:00, og det vil bli servert hjemmelaget lunsj, kafe og kjeks.
Velkommen!

​​​​​​* Lizas småbruk organiserer kurs fra jord til bord på et allsidig lite småbruk i drift. Småbruket ligger 10 km øst for Jevnaker, 1 time nord for Oslo. kart


Prisene:
Slaktekurs 30. oktober: 2500 kr per deltaker
Parterings– og slaktekurs, 30. oktober og 6. november: 3900 kr per deltaker
Maks 8 deltakere.

  • Last Updated: 09.09.2020
  • Source: Visit Innlandet
Dates

on. 28. oktober 2020 9:30 16:00

See All
Statens Kartverk, Geovekst og kommuner - Geodata AS
Kurs i lammeslakt for amatører
Your Recently Viewed Pages