VIKTIG! Les denne informasjonen om Koronaviruset og reising i Norge
Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
Search
or search all of Norway
Eastern Norway Viken JEVNAKER

Kurs i partering av større dyr

  • storetjernsveien 115, Jevnaker
  • +47 90756696
  • 6. november 2020
  •  /  9:30
  • (1 Upcoming Dates)
Overview

Lær å partere lam og andre større dyr selv.
Lurer du på hvor lammekotelettene sitter på lammekroppen? Skulle du gjerne lære å ta ut låret uten å skjære unødvendig i kjøttet? Hvilket kjøtt lager man pølser av, hva er godt som stek og hvordan lage pinnekjøtt, skinke og bacon?

Vi tilbyr kurs i partering av lam og andre større dyr 6. november, og alt dette skal vi gå inn på. Vi starter dagen med at alle får lage sin egen parteringsplan, avhengig av hva deltakeren har lyst å spise/lære. Først da er vi klare til å gå i gang. Deltakere jobber i par og hvert par skal få partere et lam. Så her får du virkelig prøvd deg, selvfølgelig med hjelp av oss. Selvfølgelig skal vi gå inn på forskjellene mellom lam, gris, reinsdyr, kalv og elg.

Til lunsj skal vi lage småretter med noen av innvollene, for de som vil. I tillegg spiser vi mye annet som er laget og produsert på småbruket. Lammene er av rasen Norsk Villsau og ble født her og har gått her på småbruket i skogen og på beitet hele sommeren.

Kurset varer fra 9:30 til omtrent 16:00, og det vil bli servert hjemmelaget lunsj, kafe og kjeks.
Dette kurset er del 2 etter slaktekurs uken før, men kan fint taes uten at man har tatt forrige.

Velkommen!

Prisene:
- Parteringskurs 6. november: 2300 kr per deltaker, maks 8 deltakere
- Parterings- og Slaktekurs, 30. oktober & 6. november: 3900 kr per deltaker, maks 8 deltakere 


* Lizas småbruk organiserer kurs fra jord til bord på et allsidig lite småbruk i drift. Småbruket ligger 10 km øst for Jevnaker, 1 time nord for Oslo

  • Last Updated: 09.09.2020
  • Source: Visit Innlandet
Dates

fr. 6. november 2020 9:30 16:00

See All
Statens Kartverk, Geovekst og kommuner - Geodata AS
Kurs i partering av større dyr
Your Recently Viewed Pages