Priorat og Monsant
Martin Paulsen fra importøren Autentico introduserer oss for de spanske vinområdene Priorat og Montsant.
Priorat og Montsant er to anerkjente vinregioner i Tarragona, kjent for sine lange tradisjoner. Begge områdene dyrker primært Grenache og Carignan til rødvin, samt Macabeo og Grenache Blanc til hvitvin. Den mest fremtredende forskjellen mellom regionene er jordsmonnet: Montsant har leire- og kalksteinsjord som gir vinene en frisk og fruktig karakter, mens Priorat har skiferjord som tilfører vinene høy mineralitet og konsentrasjon.
Spania har kun to DOCa/DOQ-klassifiserte vinområder, som indikerer ekstra høy kvalitet. Det ene er Rioja, og det andre er Priorat. Priorat-viner er blant Spanias dyreste, med druer som håndplukkes i bratte terreng. Montsant nyter godt av intense solforhold på dagtid og kjølige kvelder. Dette klimaet gir vinene stor uttrykksfullhet, og regionen er kjent for å produsere rødvin av topp kvalitet
Vi starter med en velkomst og noe å bite i kl. 17.30. Ingen forkunnskaper er nødvendig – kun interesse for god vin. Velkommen til en spennende smaking i Snekkerbrakken!
Tekst og bilde: Bergenlive.no
Sist oppdatert: 10/05/2024
Kilde: Visit Bergen
Priorat og Monsant