Klostergarden inviterer til sommermarked på Utstein i 2025 og årene som følger. På sommermarkedet kan du møte noen av de beste lokalmatprodusentene i regionen vår og oppleve matkultur og kvalitetshåndverk i et helt unikt kulturlandskap. Sammen med matopplevelsene vil det være formidling og aktiviteter for barn.

Klostergarden har sitt utspring i Utstein Gard. Utstein Kloster, som er Norges eneste bevarte middelalderkloster, ligger midt i hjertet av garden. Bygningene og området har opp gjennom tiden hatt mange funksjoner og har vært både høvdingesete, kongsgård, kloster, herregård og slektsgard.

I dag drives Utstein Gard av Inger Lise og Anders Schanche Rettedal, som representerer 11. generasjon på gården. Klostergarden har rundt 450 vinterfôra sau, 30 ammekyr, 15–30 utegående gris og en svineproduksjon tilpasset bærekraftige prinsipper. I tillegg forvaltes et stort fredet kulturlandskap. Gården har også etablert et gardsutsalg, like nedenfor Utstein Kloster.