Tre kokker, en familie

Bli med på en eksklusiv pop-up-kveld på vingården vår, der mat, håndverk og familiehistorie møtes rundt bordet.

Denne kvelden står en sjelden kokketrio klare ved grytene: Trine og hennes to voksne barn, Sandra og Fredrik, alle med hver sin kulinariske signatur, men med samme kjærlighet til gode råvarer.

Sammen inviterer de deg til en 5-retters smaksmeny basert på sesongens beste lokale råvarer. Her får du oppleve spennende kombinasjoner av tradisjonelle smaker, moderne teknikker og nysgjerrige tilberedningsmetoder – alt bundet sammen av familiens unike samarbeid og varme.

Fullendt av lokale smaker: Hver rett serveres i følge med nøye utvalgt, lokal drikke som løfter og utfyller smaksopplevelsen.

Menyen :

- Mor bringer det trygge og klassiske fra det tradisjonelle kjøkkenet.

- Sønnen utfordrer rammene med innovasjon og nytenkning.

- Datteren tilfører kreativitet, lekenhet og en skarp sans for smak.

Med over 50 års samlet erfaring fra restaurant- og matbransjen og seks fagbrev mellom seg, leverer de en kveld som både overrasker, begeistrer og inspirerer.

Dette er ikke bare et måltid – det er en feiring av matglede, familiedynamikk og lokale produkter.

Velkommen til en helaften du sent vil glemme.