Ølsmaking på Lindheim Ølkompani

Lindheim Ølkompani på Gvarv ble rangert som verdens 5. beste nye bryggeri i 2014. I bryggeriet på låven tilbyr de ølsmaking for grupper, hvor man får servert 4 sorter øl på ei fjøl.

I følge rangeringsportalen Ratebeer lager Ingeborg og Eivin på Lindheim Ølkompani øl i verdensklasse. Det unge paret overtok Lindheim Gård på Gvarv i 2013 og noen få måneder senere var de i gang med brygging av øl i moderne fasiliteter. Bryggeriet holder til i låven, hvor de også har fått lagd en trivelig pub med rustikk atmosfære og ekte bygdestemning. Inspirasjon til ølbryggingen henter de fra Belgia og USA's vestkyst, og lager sin egen vri på gamle ølstiler. De bruker også sin egen frukt i ølet, bl.a. moreller, kirsebær og plommer.

På forespørsel arrangerer de ølsmaking for grupper i låven, hvor du kan få en omvisning i produksjonsanlegget etterfulgt av smaksprøver av 4 utvalgte ølsorter, servert på en fjøl.

Pris for minimum 20 personer: kr. 250,- pr. person.

Året rundt får du kjøpt både "growlere" (2 liters mugger) og flasker med øl i gårdsbutikken, i tillegg til eplemost og saft. Fra midten av juli og frem til midten av oktober bugner gårdsbutikken av moreller, plommer og epler, samt grønnsaker og andre godsaker.