Bakeriet SPRØ

Bakeriet SPRØ – Ekte håndverk midt i Oppdal sentrum

Midt i hjertet av Oppdal finner du Bakeriet SPRØ – et håndverksbakeri som byr på ferske bakevarer, nysmurte sandwicher og kaffe av høy kvalitet. Her bakes alt i steinovn, og utvalget varierer med sesong og inspirasjon.

Brødene langtidsheves over natten og lages uten kunstige tilsetninger. Baksten henter inspirasjon fra franske, amerikanske og norske tradisjoner – alt laget for hånd.

SPRØ deler lokaler med Mathallen Smak og Behag og har blitt et populært møtested for både lokalbefolkning og tilreisende. Gjennom det åpne kjøkkenet kan du følge bakerne i arbeid med surdeig og steinovn – ekte håndverk og kjærlighet i hver brødbit.

Kaffen som serveres kommer fra det anerkjente JACU Kaffebrenneri i Ålesund og leveres fersk og aromatisk. På menyen finner du også smoothies, ferskpresset juice og varme drikker, samt lette lunsjretter som sandwicher og bakverk.