Øyer
Vi lager mat på en enkel og genuin måte, med en kreativ og spennende twist. Smaken er alltid i fokus, og målet vårt er å gjøre den helt uimotståelig! Vi bruker de beste råvarene i sesong, gjerne fra lokale produsenter. Når vi kjenner historien bak ingrediensene – hvem som har tatt vare på dyrene, dyrket grønnsakene eller fisket på bærekraftig vis – løfter det opplevelsen enda et hakk. Velkommen til vårt kjøkken i Hafjell, der skandinaviske mattradisjoner møter inspirasjon fra hele verden – perfekt som en del av oppholdet ditt med overnatting i Hafjell, enten du velger Hafjell Resort, Hafjell boende eller hunderfossen overnatting.
Vår matlaging er enkel og vi ønsker å lage så ærlig mat som mulig. Gjerne litt kreativt og spennende. Det skal alltid være godt, veldig godt! At vi bruker de beste råvarer i sesong og gjerne fra lokale produsenter er en selvfølge. For det blir faktisk bedre når vi vet hvem som har tatt hånd om dyrene, dyrket grønnsakene og fisket fisken, bærekraftig. Velkommen til vårt kjøkken med røtter i skandinavisk matlaging, med inspirasjon fra hele verden.
Hafjell Hotell ordner gjerne vegetariske og veganske alternativer og tilrettelegger for allergikere.
Kontakt oss for cateringmeny og bestilling. Send e-post til Hafjell Hotell
Kilde: Hafjell Hotel & Apartments AS