Asbjørnsen Bakeri og Gårdsutsalg

Asbjørnsen Bakeri og Gårdsutsalg - for deg som elsker mat med det lille ekstra!

Hver torsdag mellom kl. 10.00 - 15.00 finner man utsalg på torget i Kvinesdal sentrum.

Asbjørnsen Gård er en liten familiebedrift som holder til på Moi i Austerdalen. Gården med produksjonslokale eies av Bente i 4 generasjon.

I tillegg til litt tradisjonsbakst (krådekaker, både vanlige og glutenfrie ) har de spesialisert seg på tradisjonell røyking av villaks, foredling av vilt (både salg av kjøtt, beef jerky, fenalår av rådyr, suss av vilt og spekepølser), kremhonning fra egne bier, forskjellige typer spekepølse (blant annet en helt ny ølpølse), nydelig hjemmelaget bacon på tradisjonelt vis men røykt på hickory, litt catering av tradisjonsmat (kjøttsuppe, lapskaus, viltgryte m.m.), flere typer hjemmelagde syltetøy/gelé og pinnekjøtt av gris.

Fra tidlig om våren til langt ut på høsten er det også mulig å handle grillmat produkter. Her kan det nevnes hjemmelagde grillpølser med egen krydderblanding, marinert culotte, burnt ends, grillribbe og pullet pork.

Alle pølsene (både grill og spekepølser) blir produsert av kun kjøtt og fett av beste kvalitet uten innblanding av mel, blod eller innmat.

Hver torsdag mellom kl. 10.00 - 15.00 finner man utsalg på torget i Kvinesdal sentrum. I tillegg til vanlige produkter har de alltid med ferske egg og forskjellige typer honning.