Dynamic Variation:
Choose Language
Norway Now
Search
or search all of Norway

Bakeriet på Å

  • Å i Lofoten, Sørvågen
  • +47 76091488
  •  /  km From You
Overview

Unn deg Lofotens beste kanelboller fra gamle bakeriet på Å. Kjenn kanellukten som sprer seg i Å hver eneste sommerdag. I bakeriet fyrer vi med bjørkeved i ovnen fra 1844 for å steke brød, rundstykker og kanelboller. Det smaker som hjemmebakt fordi alt arbeid gjøres etter gamle oppskrifter.

Bakeriet ble bygd i 1844 i den typiske Trønder- og Nordlandsstil, med vinduer like under takskjegget. Etter brannen i 1888, ble huset ombygd i empirestil med gavler og et tak av skifer. Bygningen er fredet av Riksantikvaren. Under lofotfisket ble tilreisende fiskearbeidere innkvartert her sammen med tjenestefolket. I første etasje er det et bakeri som er bevart akkurat slik som det var midt i forrige århundre. På sommerstid er bakeriet i full drift, og besøkende kan kjøpe ferskt brød og kanelboller hver dag – og samtidig se hvordan bakinga foregikk i gamle dager. Bakeprosessen vises også på film.


  • Last Updated:
  • Source: Destination Lofoten
Click to activate
Sørvågen, Norway
The latitude and longitude
67° 52' 50" N / 12° 58' 56" E
TripAdvisor Reviews
Traveler Reviews in partnership with
Your Recently Viewed Pages
Ad
Ad
Ad