Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
  • Overnatting

    Scandic Hotels - i alle landets store byer

    Nordic Choice Hotels - en annerledes hotellkjede

    Thon Hotels - fantastisk frokost

    Radisson Blu Hotels - finn dine favorittreisemål

    Citybox - moderne lavprishotell med sentral beliggenhet

    DanCenter - din feriehusekspert i Norge

    Norgesbooking - finn en koselig hytte til norgesferien

    Campcation –  Bestill camping over hele Norge med Campcation

  • Transport

    Vy - det har aldri vært enklere å reise med tog

    SJ NORD - opplevelsen starter på toget

    Vy express - reis med buss over hele Norge

    NOR-WAY Bussekspress - bussreiser i hele Sør-Norge

    DFDS - ta den behagelige sjøveien fra København til Oslo

    AutoEurope - stort utvalg og uslåelige priser

    Rent-A-Wreck - det smarte leiebilvalget

    Arctic Campers - lei din bobil eller camper

    Cabin Campers - nasjonalromantisk opplevelse på fire hjul

  • Reiser og rundturer

    Hurtigruten - "Verdens vakreste sjøreise"

    Fjord Tours - opplev Norge i et nøtteskall® med kun én billett

    Authentic Scandinavia - spennende norgesreiser

    Up Norway - skreddersydde reiser

    Norrøna Hvitserk - ekspedisjoner og eventyrreiser

    Brim Explorer – Stille fjordturer med elektrisk katamaran

    Fjord Travel – Bærekraftige flerdagsturer

    Go Fjords - Turer og aktiviteter over hele Norge

    Discover Norway - opplevelser i Norge. Ferdigpakka ski-, sykkel- og fotturer

    Norwegian Holidays - pakkereiser til lave Norwegian-priser. Fly, hotell og leiebil

    Booknordics.com - aktiviteter, safarier, turer, hytter og opplevelseshotell

    Stromma - sightseeingturer og opplevelser med buss, båt og tog.

  • Offers

Search
or search all of Norway

Fjord Norway Vestland BERGEN

Bryggen Tracteursted

  • Bryggestredet 2, Bergen
  • +47 55336999
  •  /  km From You
Overview
Meeting Facilities

Bryggen Tracteursted serverer tradisjonskost med solid håndverk og et moderne kjøkken inspirert av bergensk og hanseatisk matkultur.

Sulten eller bare tørst?

Du kan besøke oss for lunsj, middag, eller bare et glass vin, øl eller annen forfriskning. Her finner en intim friluftsrestaurant i bakgården, samt uteservering i Bryggestredet om sommeren. I tillegg tilbyr Bryggen Tracteursted et bredt utvalg av vestlandske ølsorter og sine smakfulle småtterier - norske Tapas!

Spanske Tapas er blitt et gastronomisk fenomen - små delikate retter med særpreg gir et innholdsrikt og smakfullt måltid, og serveringsmåten en sosial opplevelse. Det norske kjøkken med sine mange spesialiteter egner seg spesielt godt til denne type servering.

À la carte restauranten er blant Bergens kvalitetsrestauranter. Restauranten er åpen for lukkede selskaper hele året, med total kapasitet opptil 160 personer for hele huset.

Her finner du oss:
På historisk grunn i Bergen – i Bryggestredet 2 – innerst på Bryggen, finner du Bryggen Tracteursted. Fra Torget følger man Bryggesiden, tar til høyre ved Bellgården og følger denne ca.100 meter innover.

Våre tilbud:
Drikke, lunsj, middag og selskapsmenyer.

Litt historie:
Omkring 1360 ble Bryggen i Bergen etablert som et Hanseatisk "kontor", og tyskerne kom til å dominere Bryggen i de neste 400 år. Eksport av tørrfisk og import av korn var hovedgrunnlaget for deres virksomhet. Det Tyske Kontor på Bryggen var et særegent mannssamfunn preget av hardt arbeid og streng disiplin. Kontoret hadde sin egen jurisdiksjon og eget skolesystem.

Selv om størstedelen av bodene på Bryggen var oppført som lagerrom, rommet de også enkle kontorer og boligkvarterer for kjøpmenn, geseller og drenger.

Bakerst i gårdene lå Schøtstuene, Hanseatenes felles samlingssted, der de om vinteren fikk servert varme måltider. En Schøtstue fylte også en rekke andre funksjoner i tillegg til dette – den var festlokale der man holdt lag seg imellom eller med gjester.

Ved branner i slutten av 1400- og frem over i 1500-årene forsvant de fleste Schøtstuene fra Bergen, de ble ikke gjenoppbygget ettersom byfolket ikke lenger så seg fornøyd med det fellessystem som Schøtstuene med tilhørende Ildhus var basert på. Tyskerne på Bryggen beholdt imidlertid både Schøtstue og Ildhus. Derfor ble stuene på våre kanter benyttet helt opp til omkring 1840-årene. I dag er det fire igjen av dem, hvorav Svensgårdens Schøtstue er fredet og den eneste som fortsatt står på sin opprinnelige plass.

I dag er Svensgårdens Schøtstue og Ildhuset, som representerer Schøtstuens kjøkken, en del av Bryggen Tracteursted. Gjenåpnet som en intim restaurant med et moderne kjøkken inspirert av Bergensk og Hanseatisk matkultur. Her kan man igjen nyte et festmåltid på historisk grunn!

Med sine autentiske lokaler i hjerte av Bergen, kan Bryggen Tracteursted tilby:

•    À la carte restaurant for drop-in gjester
•    Firmaarrangementer
•    Private arrangementer ;  dåp, konfirmasjon, bryllup og jubileum

Vår kapasitet og fasiliteter:

•    Restauranten: Totalt 150 gjester
•    Ildhuset i 1. etasje: 40 gjester - eget selskapslokale
•    Schøtstuen i 2. etasje: 60 gjester – eget selskapslokale
•    Høyloftet 2. etasje: 32 gjester – eget selskapslokale
•    Uteservering


  • Last Updated:
  • Source: Visit Bergen
Facility Info
  • Banquet Capacity 150

Opening hours

1. juni 2022 – 31. des. 2022
lø. 13:00–21:00
ti. on. to. fr. 16:00–21:00
See All
Green Travel
The Bryggen Tracteursted has obtained certification for their environmental efforts by:
Statens Kartverk, Geovekst og kommuner - Geodata AS
TripAdvisor Reviews
Traveler Reviews in partnership with TripAdvisor
Your Recently Viewed Pages