Colonialen Jest

Jest er overbegeistret over å trylle frem digge flasker i nyoppusset lokale på Vågsallmenningen 6. Jest er nykommeren i den veletablerte Colonialen-familien som har levert mat og vinopplevelser av ypperste klasse til Bergen i snart 20 år.

Du finner Jest på Vågsallmenningen, i et av byens travleste og mest populære strøk. Rett over gaten fra Fisketorget og kort vei til Bryggen, Fløibanen og andre populære turistattraksjoner. Siden dørene åpnet i mars 2024 har Jest blitt et populært og livlig sted midt i hjerte av byen. På solskinnsdager er det uteservering, der du kan nyte Bergen på sitt beste!

Jest er et deilig, trangt lokale med fart, boogie og mye digg vin. Husets historie, med Jeppes som byens første pizzarestaurant på 70 tallet, setter også preg på nykommeren. Surdeigspizza med en tvist, er et viktig element her. Som følge til krukken med vin, et glass øl eller annet fluidium, tilbyr kjøkkenet flere komplementerende bar- og deleretter og gjerne i sammensatte "snack-menyer". 5 skåler, fat og fjøler blir type "snack-pakken".

Det er kanskje viktig å påpeke at Jest i utgangspunktet ikke tar imot bordreservasjoner. Har du forespørsler på større grupper (6 pers +) eller lukket arrangement ta kontakt pr mail.

Velkommen til Jest!