Credo Restaurant

Credo Restaurant holder nå til i Nasjonalbiblioteket i Oslo, hvor de tilbyr en unik matopplevelse med sterkt fokus på norsk matkultur, bærekraft og sesongens beste råvarer. Restauranten forener tradisjon og håndverk i et moderne gourmetkonsept, der egendyrkede grønnsaker, urter og lokale råvarer står sentralt.

Menyen består av spennende smaksmenyer som tilpasses etter sesong, og inkluderer sjømatdelikatesser som kamskjell, østers og kreps, kombinert med råvarer fra egen hage og meieriprodukter fra lokale gårder. Etter flyttingen fra Trondheim til Oslo fikk Credo tilbake sin Michelin-stjerne i juni 2026, noe som understreker restaurantens høye kvalitet og ambisjon om å gi gjestene nye smaksopplevelser hver gang.