Farsund
Edgars bakeri har velsmakende bakevarer som passer alles ganer. Velkommen til oss – enten du vil spise her eller ta med deg!
Edgars Bakeri har bakevarer for enhver smak. Inne på AMFI Farsund finner du et av våre tiltalende bakerier – i 2. etg i lokalene der Hey Honey holdt til tidligere. Kom til oss og få en smak av kvalitetsprodukter fra Mandal, og nyt dem enten inne eller ute på et av våre kafébord! Velkommen skal du være!
Litt historie:
Edgars har ikke vært en familiebedrift, men et håndverksbakeri under forskjellige eiere. Det startet som Lalands bakeri i 1906.
Ted Engervik drev bakeriet frem mot slutten av 1970 tallet, da Edgar Udø overtok under navnet T. Engerviks eftf.
I 1997 skiftet bakeriet navn til Edgars Bakeri, og ikke lenger etter, overtok Bakeri og konditormester Rune Halvor Vindsetmo bakeriet.
Senere kom kom Kjell Rune Valand og Hans Inge Justnes med i driften, og de har drevet bakeriet sammen siden.
Edgars Bakeri leverer bakevarer til de ledende dagligvarebutikkene i vårt nærområde, samt sesong, storhusholdnings kunder og restauranter. I tillegg til bakeriets 5 egne filialer.
Voksne kunder sier fortsatt Engervik, mens ungdommen sier Edgars.
Kilde: Lister Reiseliv