Eigra kjøkken & bar

Velkommen til ny restaurant i Egersund

Småretter, sharing-meny eller 5-retters middag

Er du litt sulten eller bare litt tørst? På Eigra kjøkken & bar kan du sitte lenge og nyte et godt måltid,  eller ta deg en drink eller to før du tar turen videre. Menyen er tilrettelagt slik at du kan plukke ut forretter, hovedretter med valgfrie  sauser og garnityr og småretter. Sett deg ned rundt bordet hos oss, og la kokken servere deg spennende,  smaksrike og hyggelige matopplevelser.  På Eigra kjøkken & bar er du velkommen både til hverdag og fest.  På Eigra har åpen kjøkkenløsning, med kullgrill. Du kommer tettere på kokken, og kan se mens maten tilberedes.

Lokale råvarer

Med fokus på sesongens beste råvarer, skal vi sette smaksrik og næringsrik mat på bordet til deg. Vi henter inspirasjon i norske, ofte lokale, råvarer og bruker moderne teknikker for å kunne gi deg hyggelige og spennende matopplevelser. La oss friste deg med ferske, krispy grønnsaker og beter fra Jæren, fisk- og skalldyr fra lokale fiskere og fiskemottak og med spekemat og annet kjøtt utviklet i samarbeid med lokale bønder og matprodusenter.Kaffen som håndbrygges på Eigra brennes på kaffebaren like borte i gaten. Vi skal gjøre så godt vi kan for å løfte frem lokale bønder og mat- og drikkeprodusenter fra regionen.