Gålå Høgfjellshotell

På Gålå Høgfjellshotell er maten en viktig del av opplevelsen, og våre lokale kokker tryller frem fantastiske retter med råvarer hentet rett utenfor døren.

Fisken kommer fra Gålåvatnet som du ser fra restauranten, og kjøttet er blant annet fra egen familiegård som beiter hele sommeren på Gålå og fjellene rundt oss.

Vi samarbeider med lokale småprodusenter og serverer så mye som mulig lokal mat. Hos oss handler mat om ærlighet, nærhet og smaken av Gålå.