Tau
På småbruket Strand Gård på Tau, Ryfylke, går det mangalitsa-griser på tunet hele året. Du kan kjøpe egenproduserte varer og andre lokale produkter i gardsbutikken.
Kilde: Reisemål Ryfylke
På småbruket Strand Gård på Tau, Ryfylke, går det mangalitsa-griser på tunet hele året. Du kan kjøpe egenproduserte varer og andre lokale produkter i gardsbutikken.
Her finner du blant annet pølser og bacon av godt mangalitsa-kjøtt, de unike sjokolade-vaktelegga med vaktelegg-likør, sjokolade, marsipanegg og mye god drikke.
Mangalitsa-grisene koser seg ute hele året. De graver og roter i jorda, og boltrer seg fritt på et stort og naturlig område. Her koser de seg med det de finner av gress, busker og røtter. I tillegg får de også servert en del brød og grønnsaker, samt litt kraftfôr innimellom. Grisene vokser seg sakte store og feite. Fettet er av den sunne typen og kjøttet er saftig og smakfullt. Ta gjerne en nærmere kikk på de spesielle ullgrisene når du besøker gårdsutsalget.
Strand Gård leverer kvalitetsprodukter. De har blant annet vunnet Det norske måltid to ganger.
Gårdsutsalget har et stort utvalg av egenproduserte produkter, samt en rekke håndplukka kvalitetsvarer fra andre lokale produsenter.
Det selvbetjente gårdsutsalget er åpen hver dag, og du kan betale med enten Visa, Mastercard eller Vipps.
Kilde: Reisemål Ryfylke