Garveriet kafé og pub

Garveriet Kafe & Pub – en smakfull opplevelse ved Snåsavatnet

Enten du er på gjennomreise, på ferie i Snåsa eller på jakt etter et hyggelig møtested, er Garveriet Kafe & Pub vel verdt et besøk. I den historiske gamlebyen Viosen ved Snåsavatnet kombineres lokal gjestfrihet, spennende smaker og unik atmosfære i et av Snåsas mest særpregede bygg.

Heimlaga kafemeny - smaker fra Snåsa, servert med kjærlighet

Hos Garveriet finner du hjemmelagde lunsjretter, fersk bakst og kvalitetskaffe med unike smaker og et lokalt preg - inspirert av Snåsas rike mattradisjoner. Alt lages fra bunnen av på eget kjøkken med gode råvarer og stor omtanke for kvalitet. Vertinne og innehaver Hanna samarbeider tett med lokale produsenter for å tilby autentiske råvarer og produkter fra nærområdet.

Enten du ønsker en smakfull lunsj, noe søtt til kaffen eller en hyggelig pause i hverdagen, kan du oppleve den særpregede smaken av Garveriet.

En smak av Snåsa i hvert glass - barmeny laget for nysgjerrighet

Garveriets barmeny er inspirert av naturen, historien og menneskene i Snåsa. Her finner du et spennende utvalg av lokalt øl, cider, gin og signaturdrinker, der hver drink har sin egen historie og setter et lokalt preg på opplevelsen. Med nøye utvalgte råvarer fra regionale produsenter kombineres klassiske smaker med kreative innslag for å gi deg en autentisk smaksreise i hyggelige omgivelser.

Møtelokaler

Garveriet tilbyr også lokaler for møter, kurs, konferanser og private arrangementer, og er et naturlig stoppested for både tilreisende og lokalbefolkning som ønsker å oppleve ekte snåsakultur gjennom mat, drikke og gode historier. Velkommen til Garveriet – der lokal historie møter smaken av Snåsa.

Garveriets historie

Garveriet ligger i den verneverdige gamlebyen Viosen i Snåsa, idyllisk plassert ved Snåsavatnet. Viosen var tidligere sentrum i bygda, med både handelsvirksomhet, bakeri og kai, da Snåsavatnet var den viktigste ferdselsåren til og fra Snåsa. Bygningen, oppført i 1881 som garveri, kalkbrenneri og bolig, er det eldste huset i Viosen og et av de eldste gjenværende industribyggene i kommunen. Gjennom årene har huset rommet et mangfold av virksomheter, blant annet ishus, fiskemottak, kolonialbutikk, kafé, urmaker, fotograf og ulike håndverksbedrifter. Etter omfattende restaurering ble Garveriet gjenåpnet i 2015, og viderefører i dag byggets lange tradisjon som møteplass i lokalsamfunnet. Her finner du kafé og pub med fokus på lokale smaker, samt lokaler for arrangementer, kulturaktiviteter og gode opplevelser i historiske omgivelser.



Parkering: Grønn parkering ved avkjørsel fra RV 763 og ved bygdemuseumeet Vonheim. Kan også parkere ved idrettsanlegget som ligger ikke langt fra Garveriet. Disse gir en kort, flott tur. Det kan parkeres på motsatt side av broen ved Garveriet.

Hva finner du like i nærheten?

- Snåsa Hotell (ca 1 km)

- Gjerstadhuset (ca 700 m)

- Saemien Sijte - sørsamisk museum og kultursenter (ca 700 m)

- Snåsa kirke (1 km)

- Vinje prestegård - den ene av landets tre vakreste prestegårdsanlegg (1 km)

- 17.mai-steinen - Norges eldste 17.mai-minnesmerke (1 km)

- Snåsa sentrum / jernbanestasjon (ca 800 m)

- Bergsåsen naturreservat (ca 1 km)

- Viosen stadion (ca 100 m)

- Bygdemuseet Vonheim (100 m)

- Småbåthavn og badestrand rett utenfor døra