Vestre Slidre
6
Gomobu Fjellstue
Breakfast
Christmas food
Fully licenced
Local dishes
Local food
Lunch
Norwegian cuisine
Traditional home fare
Miljøsertifiserte reiseaktører
Miljøsertifisering av private og offentlige foretak, også turisme.
Gomobu Fjellstue har både kafé og restaurant. I kaféen serveres det søte saker som vafler, kakao med krem og eplekake med is. Er du litt sulten kan kjøkkenet friste med biffsmørbrød a la Gomobu.
Vår mat-visjon
Vi lager mat med mye kjærlighet til råvarene, god tålmodighet og alltid fra bunnen. Mye av råvarene hentes fra fjorden og hos lokale bønder og produsenter. Menyen i restauranten varierer etter sesong og våre kokker kombinerer tradisjonsrike retter med moderne smaker.
Vi ønsker så langt det lar seg gjøre å servere mat som følger sesongene og benytte mest mulig lokalmat fra Valdres og kortreiste råvarer av ypperste kvalitet.
Vi skreddersyr vårt mattilbud med flere tema weekender i løpet av året.
I sommersesongen (1.juni - 15.august) er det egen sommermeny i restauranten der du fnner blant annet rakfisk, hjemmelaget rømmegrøt (slåttegraut) og stekt fjellørret. Restauranten er åpen for alle, og det er mulig å forhåndsbestille bord.
Gomobu Fjellstue har også tre unike selskapslokaler for opptil 150 personer. Personalet er behjelpelige med meny, oppdekking av bord, underholdning og andre henvendelser.
Last updated: 12/20/2023
Source: Valdres Destinasjon
Gomobu Fjellstue