Hindsæter i Jotunheimen

Hindsæter er et historisk, lite tømmerhotell fra 1898 midt i naturen. Du finner oss langs Nasjonal Turistvei Valdresflya på 950 moh, like ved Besseggen og Gjende.

Nyt fjellnaturen og panoramautsikten over elven Sjoa, Sjodalen og Jotunheimen. Finn ditt paradis i små naturreservater langs våre merkede turstier.

Om sommeren er det vandrestier med forskjellig lengde rett fra døra som fører gjennom naturreservater, urskog, sæterlandskap, langs fosselandskapet i Sjoa og mot mindre eller høyere topper i Jotunheimen.

Om vinteren er det merka truge­ og skiløyper rett fra døra, Jotunheimenløypa fra Lemonsjøen til Gjendesheim passerer Hindsæter og gjestene tas med på isjuving/ isvandring langs de frosne fosser i Sjoaelven. Skiparadiset på Valdresflya (1.398 moh) pleier å være tilgjengelig fra påske.

Bespisning

All mat tilberedes fra grunnen av, vi både graver, sylter og røyker kjøtt og fisk selv. Lokale råvarer og spesiellt reinsdyr fra Vågå tamrein står i fokus, men vi er også åpne for internasjonale råvarer og smaker. Vi er med på listen over de beste spisestedene som serverer lokal mat, Norwegian Foodprints.

Den store interessa for småskala matproduksjon de siste årene får nå følge av drikke basert på lokale ølbryggertradisjoner fra hele landet. Dette ønsker vi nå i større grad å dele med våre spisegjester. Vår ølkjeller er nå fyllt med over 60 forskjellige ølsorter fra 16 forskjellige bryggerier fra dal-, fjord- og fjelldistrikter i Norge.

Overnatting

Hotellet har 26 dobbeltrom med dusj/wc. Spisestuene er i tømmer og det er fine oppholdsrom med gamle peiser. I tillegg har vi en fin tømmerhytte med seks sengeplasser, dusj og WC, fullt utstyrt kjøkken, to klebersteinspeiser og veranda med utsikt over dalen.

Fjellspa

Hindholet kultursauna kombinerer fysisk velvære med kulturhistorie. Etter en krevende dag i fjellet er dette stedet for avslapning og vinne nye krefter. Hindholet er bygget opp som et lite sætertun innendørs i hotellet. Velkommen til Hindseter!