Humbar - en bryggeribar

Interessert i mikrobryggeri og bryggeribarer med sjel? Da er Humbar og Humbrygg i Hønefoss verdt et besøk!

Velkommen til Humbrygg og deres helt egne mikrobryggeripub, Humbar!

HUMBAR
Humbar mikrobryggeripub holder strategisk til på "norsia", rett ved fossen. Her har man sol hele dagen på sommertid og ligger tett på Peppes og Gledeshuset. Siden humbar åpnet i 2020 har det fort blitt til et av Hønefoss mest besøkte utesteder. Dette tenker vi er pga det hyggelig klientellet som fast besøker oss, godt utvalg av øl, vin og drinker, koselig atmosfære og interiør, flink og hyggelig betjening og masse folkelige arrangementer som smakinger, quiz og konserter. Vi selger også "ølplanker" om du ønsker å smake de forskjellige lokale produktene våre.Har du ikke vært her er dette en bar som absolutt bør oppleves om du er i Hønefoss.

HUMBRYGG
Humbrygg ligger i hjertet av Hønefoss, bryggeriet ligger i de gamle ærverdige lokalene til Narum bakeri, kalt Narumgården i Norderhovsgata 10. Her kan man ofte lukte deilige aromaer av korn eller humle mens man er på vei til kuben eller søndre torv. Humbrygg fikk tilvirkning i 2018 og siden da har fokuset vært å lage en god bredde av forskjellige ølstiler, med røtter i gode råvarer og ikke ta noen snarveier for å levere kvalitetsøl. Det har resultert i mange gode samarbeid med lokale produsenter, for vi er en gjeng stolte Hønefoss patrioter som gjør det vi kan med mulighetene i distriktet. Vi leverer til de fleste dagligvarebutikkene i distriktet, er aktiv med smakinger på hoteller og utesteder og er også å finne nasjonalt på ett og annet vinmonopol, utested eller gulating butikk.

UTSALG
I bryggerilokalet har vi også vårt eget utsalg hvor vi selger våre egne øl, samt øl fra "kompisbryggerier" og lokale ​​​​​matvare produsenter som Røyse Bærpresseri, ASK, Hringariki kaffe og Thorbjørnsrud ost. Vi lager også fine gavepakker på bestilling eller mens du venter ti enhver anledning. Disse er veldig populære og blir godt tatt imot! Utsalget er åpent hver fredag 12-18 og kan også være tilgjengelig andre dager om man tar kontakt.

ØLSMAKING
En av våre mest populære tjenester er ølsmakinger, vi holder til stadighet smakinger i pubben, hoteller eller andre utesteder og tar gjerne imot gjester for en trivelig omvisning av bryggeriet. Vi brenner virkelig for ølkulturen og brygging og det er ingenting vi liker bedre en å samles rundt en smaking og ha en trivelig og uhøytidlig ølprat.

Dette passe perfekt for en gruppe på 6-40 gjester, (litt mindre om man vil ha omvisning i bryggeriet og foredraget der men ta kontakt) da vi kan huse masse mennesker i baren vår, og vi skreddersyr gjerne opplegg med fingermat, middager eller det som måtte være. Etterpå er det mulig å handle med seg favoritten fra utsalget vårt dersom det er innenfor salgstidene til staten. Vi skreddersyr gjerne med egne priser ettersom hva man ønsker eller hvor mange man er men her er noen "generelle"

Priser 2023:
• Alternativ 1: Ølsmaking, 1,5 timer og 6 smaker. 500,- per pers.
• Alternativ 2: Ølsmaking, 1,5 timer og 6 smaker med fingermat. 650,- per pers.

Omvisning i bryggeriet, middager/catering og større eller mindre smakinger er også mulig etter avtale. Følg oss gjerne på facebook og instagram for å holde deg oppdatert på hva som skjer med oss. "