Dynamic Variation:
Choose Language
Norway Now
Search
or search all of Norway
Kopervik

Karmsundet båt, mat & vin - Sansekveld

  • Håtongvegen 33, Karmøy
  •  /  km From You
Overview
Meeting Facilities

Karmsundet Båt, Mat & Vin byr på smaksrike opplevelser for grupper.


Vertinnen har stor fokus på bruk av lokal mat, og tillater været det kan det vanke smaksprøver fra styreformannens selvfangst i sundet ...


God mat og drikke kombineres med ulike foredrag innen vinkultur.


En god flaske vin representerer det beste fra sitt distrikt:


En god flaske viner resultatet av et nesten ufattelig samspill mellom: Druen, jordsmonnet, klimaet og vinbondens tekniske og kunstneriske evner til å foredle råstoffet til en svært sammensatt, harmonisk og spennende vin, som med glede og takknemlighet (og vinbondens stolthet) kan settes på bordet…


Vinens oppgave er å løfte måltidet og gjøre det til en bedre sanse og sosial opplevelse.


Dere blir ønsket velkommen med bobler I glasset og deilige canapeer.


Vi starter med å smake på druer, hvordan tanniner/garvestoff smaker. Forklaring om hvor fargestoffene sitter etc.


Powerpoint presentasjon med egne bilder fra:


Vinmarkene, drueplukking, sortering.


Knusing, gjæring av druene. Maserering/utrekk, omstikking, fatlagring og tapping.


 


Foredrag 1.Læren om vin:


Vin er hele livsgrunnlaget for utrolig mange i de vinproduserende land.


Vin er: Kultur, Religion, Kunst, Geografi, Historie, Geologi, Topografi og alkymi.


 


Foredrag 2: Bobler


Forskjell på Prosecco, Cava, Cremant og Champagne.


Vi snakker også om kvalitet i vin, vinspråk og vinsnobberi, de aktuelle sansene våre: Syn, luktesans og smakssans.


Og tilslutt blindtesting av forskjellige gode viner.


 


Foredrag/kurs, kan også holdes eksternt.


  • Last Updated:
  • Source: Destinasjon Haugesund & Haugalandet
Facility Info
  • Storskjerm true
  • Maksimal møteromskapasitet 14
Click to activate
Karmøy, Norway
The latitude and longitude
59° 14' 4" N / 5° 19' 32" E
TripAdvisor Reviews
Traveler Reviews in partnership with
Your Recently Viewed Pages
Ad
Ad
Ad