Dynamic Variation:
Choose Language
Norway Now
Search
or search all of Norway
Røros

Lokalmatsafari

  • Peder Hiortgata 2, Røros
  • +47 72410000
  •  /  km From You
Overview

Det bare landskapet og klimaet i regionen gjør at råvarene vokser sakte og får en helt spesiell og ren smak. Sopp, bær, urter og grønnsaker høstes  fra den karrige jorda med hver sin unike smak. Den samme rene smaken finner man i kjøttet fra dyra som har beitet på grønne jorder og i lyngkledd skog, og i fisken som har levd sitt liv i klare, kalde fjellvann.

Dette er alle grunner til vi kom med tanken om å ha en lokalmatsaferi i Rørosregionen. Vi ønsker at du også skal oppleve de prisbelønnede produktene og menneskene som har lagt sjelen sin i matvarene de produserer. Derfor har vi mulighet til å tilby tre ulike safarier med ulike temaer. Lokalmatsafariene starter i begynnelsen av juli og varer til midten av august. 

Nye tider for 2017 vil bli lagt inn så fort disse er på plass.

Hver mandag og torsdag har du muligheten til å være med på en fem timers tur rundt Aursunden. Der får dere møte lokale produsenter av reinsdyr- og hjortekjøtt samt et lite bakeri. For å lese mer om lokalmatsafari rundt Aursunden, klikk her.

På tirsdager kan dere være med på meieri- og gårdsbesøk. Vi tar turen til Rørosmeieriet og Galåvolden Gård for å smake på Norges beste smør, tjukkmjølk og is. For å lese mer om lokalmatsafarien, klikk her.

Onsdager og Fredager arrangerer vi en bergstadvandring med påfølgende ølsmaking i det lokale mikrobryggeriet. Dette er en fin kombinasjon av Røroshistorie og muligheten til å smake på god drikke og noe å bite i. For å lese mer om lokalmatsafari med bergstadvandring, klikk her.


  • Last Updated:
  • Source: Destinasjon Røros
Click to activate
Røros, Norway
The latitude and longitude
62° 34' 29" N / 11° 22' 57" E
TripAdvisor Reviews
Traveler Reviews in partnership with
Your Recently Viewed Pages
Ad
Ad
Ad