Mathallen Tromsø AS

Mathallen Tromsø er et tempel for arktiske, nordnorske ingredienser med en delikatessebutikk og en førsteklasses restaurant.

I deli-butikken finner du alle slags delikatesseprodukter, som ost, kjøtt og fisk. Den beste osten som Norge tilbyr, ligger side om side med kjente navn fra utlandet, noe som gjør den skarp i konkurransen. Kjøttdisken er fylt med både kjente og kanskje mindre kjente stykningsdeler, alt fra lokale kjøttleverandører. Men de virkelig unike arktiske delikatessene høstes fra det kalde havet, og finnes i vår butikk og menyer. Kvaliteten og utvalget i fiskedisken vår er det som virkelig skiller oss fra andre delikatessebutikker rundt om i verden.Hvis vi ikke finner riktig produkt for å løfte kvaliteten på måltidet, verken på kjøkkenet eller i ditt hjem, utvikler vi det selv. Dette har ført til et betydelig antall egenproduserte varer, som kan kjøpes i deli-butikken.Kombinasjonen av førsteklasses ingredienser og nyskapende kreativitet legger grunnlaget for matopplevelsen i restauranten vår. Det unge kjøkkenpersonalet vårt, administrert av sjef Gunnar Jensen, serverer lunsj fra 11.00 til 16.00 og middag til 22.00 på kvelden. Sesongens beste arktiske ingredienser sørger for en helhetlig opplevelse, som kan unnes i flere timer. For de med mindre tid på hånden, har vi også en variert og velsmakende à la carte-meny.