Dynamic Variation:
Choose Language
Norway Now
Search
or search all of Norway
Øyer

Nermo Hotell

  • Nermovegen 56, Hafjell, Øyer
  • +47 61275580
  •  /  km From You
Overview
Details

Nermo Hotell ligger midt i det store matfatet man finner i innlandet. Her er det viltkjøtt og fisk fra fjellet, bær, poteter og grønnsaker fra nabojordene og ost fra Gudbrandsdalen. Hotellet har i mange år jobbet med omkringliggende småskalaprodusenter som leverer både kje, lam og utegangsgris.

Mat med fjellsmak


Her lages maten fra bunnen


Nermo Hotell er kjent for sitt gode kjøkken. Hele året serverer vi god, norsk hjemmelaget mat med stuttreiste råvarer. Våre elgkarbonader og husets eplekake er godt kjent, og vi serverer gjerne en flaske lokalbrygget øl til.


Om sommeren er det grillsesong også på Nermo. Mat grillet i vår ”Smoker” pelletsgrill har helt unike aromatiske smaker. I tillegg har vi en stor kald buffet med utvalg av norske råvarer.


Kortreist og økologisk mat


Når vi sier hembakt, mener vi hembakt


Nermo Hotell var opprinnelig en storgård, der det stadig kom reisende innom. Noen var sultne og tørste og ville ha mat og en god seng. Andre hadde med seg fangst fra fjellet: Rype, ørret og elg. På gården ble det dyrket korn og poteter. I skogen var det sopp og bær.


På Nermo er vi derfor vant til å lage mat fra bunnen av, med de råvarene vi finner i nærheten. Vi serverer elg fra egen eiendom og lager kraften fra bunnen.


  • Last Updated:
  • Source: Visit Lillehammer

Generelt

Aldersgrense
  • 18 år
Årstid
  • Hele året

Overnatting

Hotellfasiliteter
  • Familievennlig
Click to activate
Øyer, Norway
The latitude and longitude
61° 14' 40" N / 10° 27' 20" E
TripAdvisor Reviews
Traveler Reviews in partnership with
Your Recently Viewed Pages
Ad
Ad
Ad