Olestølen Mikroysteri

Olestølen har salg av stølsoster fra økologisk geitemelk hver dag i stølssesongen. Stølen ligger naturskjønt til ved Olevatn, 15 minutter nordøst for Beitostølen og 40 minutter nord for Fagernes (bomveg: 50,- kontant). 

All melka fra geitene blir foredla i ”Mikroysteriet” på Olestølen. Vi selger økologisk geitekurv og flere slag økologiske geitoster - kvit og brun geitost, salatost (feta), kremost, chevre og yoghurt – håndlaga av rå økologisk geitemelk på stølen. Brunosten er kokt i vedfyrt jerngryte, og rørt for hånd på tradisjonelt vis.

Du finner også ostene våre på Bitibua, Moahaugen gardsbutikk og Noraker gårdsbutikk. Utenom stølssesongen kan du ringe Kathrin på tlf. 918 89 806 og bestille ost fra gården Nørrestogo.

Vi selger også husflidsprodukter og Valdreskoppen.

Åpen støl                                                                                                                             
Hver sommer har vi servering av stølskost. Velkommen innom for en smak av stølslivet å hils på geiter, hester, griser, ender og katter.