Olestølen Mikroysteri

Olestølen ligger naturskjønt til ved Olevatn, 15 minutter nordøst for Beitostølen og 40 minutter nord for Fagernes.

Geitemelka blir ysta for hånd i et mobilt ”Mikroysteriet” på Olestølen - kvit og blå geitost, geitesmør og salatost, fersk og modna kremost, syrna melk og yoghurt. Brunosten - eller Brim som det heter i Valdres - er kokt i vedfyrt jerngryte og rørt for hånd på tradisjonelt vis.

Salg av prisbelønte oster av rå økologisk geitemelk, kurv frå Valdres (spekepølse),krydder, te` og håndverksprodukter.

Åpen stølskafe og utsalg på Olestølen: 

Juli og august: Onsdag og lørdag kl 12 – 16.  

Stølsbesøk med ostesmaking /støls lunsj - bestill her. 

Olestølen sommereventyr: 
På Olestølen kan du også oppleve livet på en aktiv geitestøl ved vakre Olevatn i Valdres om sommeren. Les mer om dette her.