Olestølen Mikroysteri

Olestølen har salg av stølsoster fra økologisk geitemelk hver dag i stølssesongen. Vennligst ta kontakt med oss på forhånd på mob 918 89 806  Stølen ligger naturskjønt til ved Olevatn, 15 minutter nordøst for Beitostølen og 40 minutter nord for Fagernes (bom: 50,- kontant). 

All melka fra geitene blir foredla i ”Mikroysteriet” på Olestølen. Vi selger økologisk geitekurv og flere slag økologiske geitoster - kvit og brun geitost, salatost (feta), kremost, chevre og yoghurt – håndlaga av rå økologisk geitemelk på stølen. Brunosten er kokt i vedfyrt jerngryte, og rørt for hånd på tradisjonelt vis.

Du finner også ostene våre på Bitibua, Moahaugen gardsbutikk og Noraker gårdsbutikk. Utenom stølssesongen kan du ringe Kathrin på tlf. 918 89 806 og bestille ost fra gården Nørrestogo.

Vi selger også husflidsprodukter og Valdreskoppen.

Åpen støl                                                                                                                             
Vi har servering av stølskost onsdager i juli og til 14.august. Velkommen innom og for en smak av stølslivet og hils på geiter, hester, griser, ender og katter.

Salg av ost (nesten) alle dager 20.06.–10.09.2019: Økologisk hvit og brun geitost, salatost, kremost, chevre, rømme, smør og yoghurt av geitemelk samt geitekurv, kjekjøtt og husflidsprodukter.  

Unik fjell- og stølstur 2−3 dager: Bli med på ysting, melking og ridetur med hest i fjellet. Overnatting og ekte stølskost. Passer små grupper 4–8 personer.