Ostebaren i Vik
Ein av få barer der du ikkje får kjøpt alkohol, men du kan få kjøpt særeigne produkter som Gamalost og Bringebærjuice. Vik er landskjent for sin nydelege bringebærjuice.
TINE Meieriet Vik ligg i vakre Vik i Sogn. Anlegget produserer årleg over 65 tonn Gamalost frå Vik ®, 5 tonn Mylsa og tek imot så mykje som 175 tonn lokal bringebær til juice.
Gamalosten er ein fersk muggost som har røtter tilbake til vikingtida. På Ostebaren i Vik får du servert ei historie om Gamalosten og korleis denne bli laga og her kan du setje deg ned med ei flaske med Bringebærjuice og ei skive med Gamalost.
Kjøp med deg Gamalost som du kan servere til dine nære og kjære.
Kvar sommar arrangeres Gamalostfestivalen i Vik der det bugner av lokalmat, aktivitetar og konsert om kvelden.
Kilde: Visit Sognefjord AS
Ostebaren i Vik