Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
  • Overnatting

    Scandic Hotels - i alle landets store byer

    Nordic Choice Hotels - en annerledes hotellkjede

    Thon Hotels - fantastisk frokost

    Radisson Blu Hotels - finn dine favorittreisemål

    Citybox - moderne lavprishotell med sentral beliggenhet

    DanCenter - din feriehusekspert i Norge

    Norgesbooking - finn en koselig hytte til norgesferien

    Campcation –  Bestill camping over hele Norge med Campcation

  • Transport

    Vy - det har aldri vært enklere å reise med tog

    SJ NORD - opplevelsen starter på toget

    Vy express - reis med buss over hele Norge

    NOR-WAY Bussekspress - bussreiser i hele Sør-Norge

    DFDS - ta den behagelige sjøveien fra København til Oslo

    AutoEurope - stort utvalg og uslåelige priser

    Rent-A-Wreck - det smarte leiebilvalget

    Arctic Campers - lei din bobil eller camper

    Nordic Campers - den beste måten å se Norge på!

    Cabin Campers - nasjonalromantisk opplevelse på fire hjul

  • Reiser og rundturer

    Hurtigruten - "Verdens vakreste sjøreise"

    Authentic Scandinavia - spennende norgesreiser

    Up Norway - skreddersydde reiser

    Norrøna Hvitserk - ekspedisjoner og eventyrreiser

    Brim Explorer – Stille fjordturer med elektrisk katamaran

    Fjord Tours - opplev Norge i et nøtteskall® med kun én billett

    Fjord Travel – Bærekraftige flerdagsturer

    Go Fjords - Turer og aktiviteter over hele Norge

    Discover Norway - opplevelser i Norge. Ferdigpakka ski-, sykkel- og fotturer

    Norwegian Holidays - pakkereiser til lave Norwegian-priser. Fly, hotell og leiebil

    Expa Travel - Ekte opplevelser

    Booknordics.com - aktiviteter, safarier, turer, hytter og opplevelseshotell

    Stromma - sightseeingturer og opplevelser med buss, båt og tog.

  • Offers

Search
or search all of Norway

Fjord Norway Rogaland STAVANGER

RE-NAA

  • Nordbøgata 8, Stavanger
  • +47 51551111
  •  /  km From You
Overview
Details
Meeting Facilities

Sven Erik Renaa med team tilbyr sitt beste i en satt smaksmeny. I det lekre lokalet er skillet gjester, kokker og servitører fjernet, og alle bord er chefs table. Matmessig handler det meste om Rogaland og råvarene som er tilgjengelig her. Kreere innovative retter med gode smaker som representerer landskapet.

I 2016 ble Restaurant RE-NAA tildelt en stjerne i den nordiske Michelinguiden som den første restaurant utenfor Oslo. En stjerne fra Michelin har virkelig satt Stavanger og regionen på matkartet! RE-NAA har siden beholdt stjernen i Guide Michelin, og i 2020 fikk restauranten tildelt en stjerne til og er dermed den eneste restauranten i Norge med to stjerner. De beholdt begge stjerner også i 2021. 

Sven Erik Renaa tilbyr sitt aller beste for 22 gjester i restauranten på gateplan i Eilert Smith Hotel. Det intime lokalet blir kokkens egen lekegrind, der du kan reservere bord, og bli del av en kulinarisk kveldsforestilling hvis du ønsker; kokk og gjest i samspill, hvor kokken selv bringer maten til bordet ditt.

Ekte og naturlige råvarer iblandet humor og energi
"Matmessig vil det meste handle om Rogaland, ispedd en dæsj trøndersk humor, ei bøtte med erfaring og råvarene vi har tilgjengelig rundt oss, humrer Renaa. Det viktigste er at vi gjør det  på vår måte, med løftet blikk og nysgjerrigheten som bor i oss. Dette blir mitt lille ”studio”, hvor jeg kan jobbe enda tettere med våre beste leverandører, kreere innovative retter med gode smaker, som representerer vårt landskap, og da spesielt vårt  landbruk og fiske. Dette skal være et råvarefokusert kjøkken, hvor kun teknikk skal anvendes hvis det gjør retten bedre. Fokuset er ekte råvarer, sjømat, grønnsaker, frukt og urter, hvor kjøtt skal være med, men må kanskje nøye seg med å spille annenfiolin til tider. Ekte og naturlig er to nøkkelord! Humor og energi er to andre. - "RE-NAA skal ha en avslappet  og koselig service med lav terskel, men høy kvalitet. Et sted hvor gjestene kan slappe av og lene seg tilbake", forteller Renaa.

Sven Erik Renaa er en prisbelønt norsk toppkokk, som blant annet har vært årets kokk to ganger, årets kjøkkensjef, og mangeårig manager for det norske kokkelandslaget, som under hans ledelse blant annet ble OL-vinner i Erfurt i 2008. Sven Erik Renaa har også utgitt flere kritikerroste kokebøker.
 


  • Last Updated:
  • Source: Region Stavanger

Generelt

Tilgjengelighet
  • Tilgjengelig for rullestolbrukere
  • Førerhunder er velkomne
  • Handikapptoalett

Planlegg reisen

Tjenester
  • WiFi

Taste Norway

Lokalmat
  • Norsk mat
Restauranter og kafeer
  • Skjenkebevilgning
  • Sjømat
  • Vegetarmat
Facility Info
  • Largest Room 300
  • Konferanserom 1
  • Utstillingsområde 300
  • Maksimal møteromskapasitet 500
  • Antall personer i største konferanserom 15
  • Banquet Capacity 100
  • Classroom Capacity 80

Opening hours

All Year
on. to. fr. lø. 18:00
See All
Statens Kartverk, Geovekst og kommuner - Geodata AS
TripAdvisor Reviews
Traveler Reviews in partnership with TripAdvisor
Your Recently Viewed Pages