Restaurant Ellen i Mosjøen

Ellen Haugan serverte allerede i 1885 mat og drikke til sine første gjester på Fru Haugans Hotel i Mosjøen. Og da, som nå, var maten basert på lokale råvarer og inspirert av oppskrifter fra det store utland.

Restauranten
Ellen la den gang grunnlaget for det som skulle bli en bedrift som gjennom generasjoner har gitt helgelendingene sitt første møte med franske viner, eksotiske matretter og gode matopplevelser.

130 år etter Fru Haugans ankomst, og fem generasjoner senere, er det en ny Ellen som legger rammene for serveringen og driften av Fru Haugans Hotel. Restauranten er ny, men lokalet, historien og den opprinnelige ideen er lik; her serveres fremdeles mat av de beste råvarene fra nord, inspirert av verdenskjøkkenet.

Etter maten anbefales et besøk i koselige Fruen Bar. Eller hvorfor ikke besøke det innholdsrike hotellmuseet som ligger i tilknytning til Fru Haugans. Hotellet har i tillegg en nydelig hotellhage, gjestebrygge for båtfolket og en koselig uteservering ved lakseelva Vefsna og utsikt til byfjellet som rager over Mosjøen.

Fru Haugans hotel er opptatt av miljø og er sertifisert som Miljøfyrtårn.

Les mer om Helgeland på www.visithelgeland.com