Sellanraa Bok & Bar er en mat- kaffe- og bokbar som åpnet høsten 2016. De som står bak Sellanraa har bakgrunn fra restauranter i Oslo, Trondheim og Frankrike, og til felles har de alle en lidenskap for jordnær og bærekraftig drift.
På SELLANRAA skapes gode stunder og opplevelser. Her kan du kose deg med en av bøkene som står i bokhylla, slå av en prat om mat eller kaffe, ta deg et glass vin eller møtes for frokost eller lønsj.
Hos Sellanraa serveres kaffe med bønner fra de beste brenneriene i Norge. Det etterstrebes å fremheve den beste smaken i hver kopp og vil ikke servere kaffe tilsatt noe annet enn vann og kjærlighet. På sommeren lager de derimot sin egen ferskmelksislatte med melk levert fra Fannrem.
Kilde: Visit Trondheim AS