Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
Search
or search all of Norway

Trøndelag Trøndelag TRONDHEIM

Sellanraa Bok & Bar

  • Kongensgate 2, TRONDHEIM
  • +47 46912480
  •  /  km From You
Overview

Sellanraa Bok & Bar er en mat- kaffe- og bokbar som åpnet høsten 2016. De som står bak Sellanraa har bakgrunn fra restauranter i Oslo, Trondheim og Frankrike, og til felles har de alle en lidenskap for jordnær og bærekraftig drift.

Sellanraa har et nært samarbeid med bønder i nærområdet, og prøver å utnytte de fantastiske mulighetene Trøndelag har å by på. Hos Sellanraa har grønnsakene hovedrollen på tallerken og sammen med fantastiske meieriprodukter fra Grindal og Fannrem, sopp fra Verdal, villfisk og hele dyr ønsker de å skape gode frokost- og lønsjopplevelser for sine gjester. I maten som serveres finner du gjerne deres egen vri på gamle tradisjoner, eller nye retter med inspirasjon fra egne opplevelser. Hos Sellanraa er de opptatt av å følge sesongene, og disse utnyttes på best mulig måte ved å sylte, safte, tørke og fermentere. Alle grønnsakene kommer hovedsakelig fra Grønt fra Grindal, i tillegg til Trøndersopp og det de sanker selv og dyrker i bakgården.


  • Last Updated:
  • Source: Visit Trondheim AS

Opening hours

Man-fre 07.30-18

Lør 11-18

Søn 11-17
See All
Green Travel
The Sellanraa Bok & Bar has obtained certification for their environmental efforts by:
Statens Kartverk, Geovekst og kommuner - Geodata AS
TripAdvisor Reviews
Traveler Reviews in partnership with TripAdvisor
Your Recently Viewed Pages