Kongsvinger
Rett utenfor Kongsvinger ligger familiegården Skarstad. Her høster vi friske, knasende sprø grønnsaker hver dag i sesong og fyller gårdsmarkedet på gården med blant annet tomater, agurker, salater, kål- og rotvekster, gulrøtter og poteter.
Lokale grønnsaker og matvarer
Vi ønsker deg velkommen til en trivelig og landlig handel med fokus på norske og gode råvarer.
• Få inspirasjon og lokale oppskrifter
Våre egne grønnsaker sår og aler vi opp selv i egne veksthus, før vi planter dem ut på friland hvor vi passer dem til de er innhøstings- og salgsklare. Gårdsmarkedet er derfor kun åpent i den norske grønnsakssesongen som strekker seg fra mai til oktober.
• Se oppdatert åpningstid
I tillegg til egne grønnsaker har vi også smaksrike matvarer fra andre småskala-produsenter og flere av dem er lokale. Vi har blant annet egg fra frittgående høner, ekte gårdsrømme laget på melk fra norsk urfe og nybakte brød fra den lokale bakeren. Du får både ureist og kortreist mat på Skarstad.
Gårdskafeen på Skarstad
I den koselige gårdskafeen vår serverer vi hjemmelagde retter basert på våre egne råvarer i sesong, is, kaffe og annen lokalmat fra gårdsmarkedet.
Slå deg til rette i solveggen med en kopp kaffe, senk skuldrene på den store terrassen, kos deg med en nybakt kanelbolle ved stabburet eller nyt lunsjen mens barna løper rundt på lekeplassen. På lekeplassen kan barna leke, hilse på hønene og kaninene eller smile bredt med deilig hjemmebakst og is i sola.
Er du i farten kan du naturligvis ta med niste til kveldsvakta, et kakestykke til ettermiddagskaffen, eller rett og slett ta med hele middagen hjem - enkelt og behagelig.
Catering fra Skarstad Gartneri
Ønsker du en god start på frokostmøtet, deilig mat til helgas familiesamling, eller vil da kanskje invitere vennegjengen på julebord? Da redder Skarstad dagen!
Kilde: Visit Øst-Norge