Restaurant Slippen | Fredrikstad

Restaurant Slippen i Fredrikstad tilbyr en rikholdig à la carte meny i historiske omgivelser – av fagfolk med hjerte og respekt for råvarene og en spesiell kjærlighet for sjømaten.

Restauranten har mottatt en rekke utmerkelser, og troner øverst på listen over gode restauranter i Østfold på TripAdvisor. Slippen er også den eneste restauranten på Michelins White Guide i fylket.

Slippen ligger vakkert til ved Glomma, midt i Fredrikstad sentrum i de gamle lokalene til gamle Berthelsens mekaniske verksted, på folkemunne kalt Berthelsen-slippen. I verkstedet ble det i gamle dager bakt skonroker til seilskutene, lagret isblokker, reparert fiskebåter og produsert snekkemotorer. I dag rommer de restaurerte lokalene 135 gjester inne og ca 100 gjester på den flotte uteserveringen.