Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
Search
or search all of Norway
Eastern Norway Grenland Kragerø

Wesselgården spiseri og brygghus

  • Kilsveien 21, Kragerø
  • +47 99395654
  •  /  km From You
Overview
Details

Spiseriet serverer håndverksmat laget av lokale råvarer. Med kafé i det gamle hovedhuset, restaurant i brygghuset og uteservering i en flott gammel hage med steinovn, er det duket for flotte matopplevelser uansett anledning og årstid.

Wesselgården har sin beliggenhet i idylliske Kil i Kragerø kommune. På hjørnet i sentrum, i de smale gamle gatene, lå i sin tid Menstad landhandel. Landhandelen hadde vært lagt ned i mange år da et energisk dansk ektepar overtok bygningen i 2010. Bygningen ble totalrenovert, og i de fantastiske gamle lokalene, ca. 50m fra brygga, drives i dag Wesselgården Spiseri og brygghus. Her serverer de to danske grunnleggerne nå håndverksmat lagd -helt fra bunnen- av de beste råvarer lokale bønder kan levere.

Maten kan deles i to grunnleggende kategorier:

Ferske
Retten blir lagd fra bunnen av helt ferske råvarer etter at kunden har bestilt. Ingen forhåndskokte poteter. Sausen lages til den ene personen som har bestilt. Dette betyr at har du noen allergier, er retten til et barn eller ønsker du av andre årsaker spesialtilpasset mat, er dette fullt mulig.

Langtidsstekt
I hagen har vi en steinovn som vi bl.a. bruker til langtidssteking. I store støpejernskjeler braisserer vi: lammeskanker, svineknoker, oksehøyrygg, kalveskank og mye mye mer. Etterpå fyller vi kjelene med krydder, urter, grønnsaker, øl og vin; binder de godt til og setter de i steinovnen over natten mens den kjøler ned. Dette gir saftige, smakfulle og rustikke gryteretter.

Alt brød er nybakt hver morgen.

Selvom steinovnsmaten har preg av middelhavet, har størsteparten av menyen vår likevel sine røtter i det skandinaviske kjøkkenet.

Brygghuset
Øl har til alle tider vært ledsager til skandinavisk mat, og faller derfor også naturlig inn i vårt konsept. Vi har spesialisert oss i øl, og i brygghuset kan man velge mellom et stort antall øl. Der iblannt en del alkoholfri.
Ønsker du annet å drikke kan også vi by på en god juice-, smoothie- og vinmeny.

Åpningstider
Utenom barnas skoleferier
partallhelger fre-lør 18-24
søn 12-18

Skolesommerferien
fre-lør 13-24
søn-tors 13-23

Ekstraordinære åpningstider (påske , pinse..): Se hjemmeside og facebook


  • Last Updated:
  • Source: Kragerø Turistkontor

Generelt

Tilgjengelighet
  • Tilgjengelig for rullestolbrukere
  • Tilpasset bevegelseshemmede

Overnatting

Hotellfasiliteter
  • Familievennlig
  • Restaurant/café

Planlegg reisen

Tjenester
  • Familievennlig

Taste Norway

Restauranter og kafeer
  • Skjenkebevilgning

Aktiviteter

Fornøyelsesparker
  • Familievennlig
Statens Kartverk, Geovekst og kommuner - Geodata AS
TripAdvisor Reviews
Traveler Reviews in partnership with
Your Recently Viewed Pages
Ad
Ad
Ad