Bjartmars Favorittkro, Atlanterhavsveien, Averøy, tlf +47 91618346 post@favorittkro.no
Velkommen
Velkommen

Velkommen til Bjartmars Favorittkro!

Vi har nå åpent torsdag, fredag, lørdag og søndag. Du kan velge fra lunsj, middag eller dessert meny.  I tillegg tilbyr vi på Fredag og Lørdag  en smakfull Tre Retters Meny for kr 495,-.  Der får du gode gamle klassikere med ny vri og retter laget med sesongens råvarer.

Påskesbuffet

Skjærtorsdag, Langfredag, 1. og 2. Påskedag  ønsker vi velkommen til Påskebuffet mellom kl 13:00 og 17:30.  Buffet med førsteklasses varmretter av kjøtt og fisk, salater og dessertbord.

Påskeaften

Påskeaften, lørdag, 30. mars, har vi åpent for servering fra vår meny mellom kl 12:00 og 17:00.

Pga begrenset kapasitet anbefaler vi bord reservasjon hvis dere er flere enn 3.

Velkommen i Påsken til  et godt måltid på Bjartmars Favorittkro!

 

Torsdagsball

Torsdag 4. april har vi åpent for servering av Torsdagsball!  Hvis du ønsker det, kan du også ta med hjem.

Ekte Potetball etter bestemors egen oppskrift, serveres med saltkjøtt, pølse, sprøstekte baconbiter og grønnsaker.

Pga begrenset kapasitet anbefaler vi bord reservasjon hvis dere er flere enn 3.

Søndagsbuffet

Søndag 7. april  ønsker vi velkommen til Søndagsbuffet!  Buffet med førsteklasses varmretter av kjøtt og fisk, salater og dessertbord.

Sjekk vår facebookside for meny.

Hvis du vil bestille fra a la carte meny på søndag, er det også mulig. Vennligst bestill på forhånd.  Tel: 91618346

Pga begrenset kapasitet anbefaler vi bord reservasjon hvis dere er flere enn 3.

Velkommen på søndag til  et godt måltid på Bjartmars Favorittkro!

 

Bjartmars Favorittkros Gavekort

Vi selger Gavekort, den perfekte gaven!  Spør våre servitører, eller kjøp i vår nettbutikk.

NB! Bestill i god tid, slik at du får kortet innen du trenger det, våre gavekort sendes gjennom Posten.

Åpent

1. Desember - 31. Mai

Torsdag  12:00 - 18:00

Fredag og Lørdag  12:00 - 20:00

Søndag 13:00 - 17:30

 

Vi holder stengt mellom 22. Desember og 3. Januar.

 

 

Utenom åpningstider kan vi også ta imot små grupper eller ordne catering. Ta kontakt.

Åpningstider resten av året:

Like ved Atlanterhavsveien

Bjartmars Favorittkro ligger på Averøy like ved Atlanterhavsveien, mellom Kristiansund og Molde. Fra vår koselige restaurant har du flott utsikt til sjø og holmer. Her kan du også nyte førsteklasses god mat og drikke på vår terrasse med uteservering mot sol og hav!

Nyt god mat i et hus med sjel i veggene

Vi gjør vårt beste for å tilby våre gjester god og delikat mat av høy kvalitet til fornuftige priser. Kom og og kos deg hos oss i den lune og fine atmosfæren innenfor våre 170 år gamle tømmervegger!

Lokale råvarer

Vår meny tilpasses etter sesong. Vi er stolte av å  tilberede  god kvalitetsmat med ferske råvarer fra våre lokale leverandører.

Vår kveite er produsert lokalt hos Nordic Seafarms på Henda og vi serverer prisbelønt klippfisk fra Sigurd Folland på Kjønnøya. Sjøkrepsen kommer fra Romsdalsfjorden.

 

Det er smaken som teller!

Vi baker ferskt brød hver dag og bruker spesielle melsorter fra Volda Elektriske Mylne i Volda på Sunnmøre. På vår drikkemeny har vi bringebærsaft fra Halaas Gårdsutsalg i Eide og eplemost fra Fonte Verdi i Molde.

Har du smakt verdens beste ost?

Vi kan tilby velsmakende og prisbelønte oster fra Tingvollost på Tingvoll og Derinngarden på Eide.

Spesielt vil vi anbefale deg å smake på osten som på den 29. World Cheese Awards i 2016, ble kåret til verdens beste ost i konkurranse med 3021 oster fra 31 land.  Osten Kraftkar fra Tingvollost!  Kraftkar vant igjen med supergull i 2023 World Cheese Awards!

Bacalao

Denne retten er en Nordmørsk tradisjon og hovedingrediensen er klippfisk, saltmodnet og tørket torsk.

Det har vært eksportert klippfisk herfra siden 1690. Handelen med Spania, Portugal, Italia og Sør-Amerika medførte ikke bare inntekt og velstand, men også smakfulle ingredienser fra disse forskjellige kulturer.  Oppskriften Bacalao er en av dem og kom hit på 1830-tallet.  Tomater og paprika var eksotiske ingredienser på denne tiden.

Siden starten har mye fisk vært tørket på de runde svabergene som man kan se eksempler på her ved Atlanterhavsveien. Det er fra disse svabergene, 'klippene',  klippfisk har  navnet.

God mat

Vårt kjøkken lager smakfull og god mat fra grunnen og vi bruker ferske, lokale råvarer. Vi serverer god kaffe og kaker, små- og lunsjretter, dagens middag, og spennende a la cartemeny. Vi har alle rettigheter, og har et godt tilpasset drikkekart med gode viner tilpasset menyens retter, lokale ølsorter, og vi vil spesielt anbefale våre spennende alkoholfrie safter!

Dyktige kokker

Våre kokker har erfaring fra flere land, i tillegg til at de også lager norsk tradisjonsmat. Bjartmars Favorittkro vant 1.-premie for beste Bacalao i restaurantklassen i den årlige Bacalaokonkurransen i Kristiansund i 2012 og 2014, og for tredje gang  i 2018.

Daniel

Søndagsbuffet

Hver søndag serverer vi søndagsbuffet!

Buffet med førsteklasses varmretter av kjøtt og fisk, salater og dessertbord.

Torsdagsball

Hver torsdag har vi Torsdagsball.  Vi serverer ekte Potetball lagd etter bestemors egen oppskrift, sammen med godt tradisjonelt tilbehør, pølse, saltkjøtt, sprøstekte baconbiter og grønnsaker.

Stemningen i restauranten er ekstra god på torsdagene, hvor kjente treffer kjente.  Her kan man sitte sammen for et bedre måltid og en god prat.

Vi tilbyr også mulighet for å ta med Potetball hjem hvis du ønsker det.

Grupper

Vi kan for øyeblikket ta imot grupper opp til 40 personer, etter kapasitet.  Ta kontakt på telefon 91618346 for booking eller informasjon.

 

Stolt medlem av HANEN