Brasserie Opera

Brasserie i Operaens praktfulle foajéområde med bord både ute og inne. I brasseriets uteområde sitter man så å si på vannspeilet.

I hele åpningstiden serverer Sanguine en rikholdig meny med alt fra fiskesuppe til sesongens fireretters og egne retter for barn. Menyen byttes månedlig.

Utvidede åpningstider ved kveldsforestilling på hovedscenen.