Bekkereinan

Bønder fra Kvinesdal som ble selvlærte pølsemakere med ekte bondekost basert på våre lokale råvarer.

Mat fra bønder i Kvinesdal

Bønder fra Kvinesdal som ble selvlærte pølsemakere med ekte bondekost basert på lokale råvarer. Gourmet-grillpølser, spesial-burgere, spekeskinke, tørrmodnet biff, alt basert på lokale råvarer. Familiebedriften Bekkereinan AS startet i 2005 og har siden den tid servert mat til mange tusen fornøyde festivaldeltakere rundt i det ganske land. Bekkereinan er også navnet på området mellom tunet og bekken på Haugland gård, hvor det hele startet.

Andre spesialiteter
Ellers produseres det i pølsemakeriet på Åmot i Kvinesdal spesialiteter som grovhakket kjøttpølser (Fylkesprisvinner i "Smaken av Norge", 2010) og ekte smakfulle hamburgere. Grovmalt biffburger (kåret til beste festivalmat på Quart-07) grilles på gårdsgrillen i foccacia brød fra eget bakverk med hjemmelaget tilbehør.

Servering på Åmot
Bekkereinan reiser land og strand rundt på festivaler og markeder med sine produkter, men det også mulig å få en smakebit fra gårdsgrillen i egne serveringslokaler på Åmot.

Serveringshallen kan ta i mot opptil 60 gjester. Spisestedet er åpent på bestilling for grupper, og er et supert sted for selskap og fest. Det arrangeres også kurs i pølselaging og ølsmaking for grupper. Det serveres håndbrygget øl fra lokale produsenter og på menyen står blant annet pattegris, helgrillet gris eller andre godsaker fra gårdsgrillen.