Elva Bistro Maritim Fjordhotel

Elva Bistro ligger idyllisk til ved elvebredden i Flekkefjord. Kokkene lager flotte retter basert på sesongens lokale råvarer. Elva Bistro har også egen brygge - et herlig sted å nyte et godt måltid. Like ved restauranten finner du hotellets bar og lounge.

Elva har en spesiell plass i Flekkefjords historie. Elva som egentlig er en kanal der saltvann møter ferskvann. Maritim Fjordhotel har valgt å kalle opp bistroen sin etter denne kanalen som renner rett utenfor hotellvinduet.

På bryggekanten i bistroen kan man nyte den herlige brisen og lydene fra all aktiviteten som farer forbi. Den er både fantastisk og brutal denne flotte kanalen. På sommeren tøffer tre-snekkene forbi med ivrige sørlendinger som skal på fjorden og på høsten og vinteren truer den med høyvann og vil inn gjennom dørene våre. Men Flekkefjæringene elsker den. Den deler byen i to, gir rom for å skape noen av verdens beste padlere og ikke minst gir den utallige flotte sommerminner.

Maritim Fjordhotel vil gi deg en opplevelse i Elva Bistro som du sent vil glemme med fersk sjømat fra fjorden og en flott utsikt over elva og byen»

Åpningstider i Elva Bistro sommeren 2020:
Man - lør fra kl. 11.00 - 22.00, og lør-søn fra kl. 13.00 - 22.00. 

Hotellets bar har åpent alle dager fra kl. 13.00 - 02.00, alle rettigheter (aldersgrense i baren er 20 år).