OPPSKRIFT:
Lefseruller av potetlomper
En selvskreven rett på koldtbordet og når det serveres "norsk" tapas – nemlig lefseruller!
Fyll dem med ditt favorittpålegg. En klassiker er lakserull – med deilig røkelaks og frisk kremost – nam!
Server gjerne lefse som wrap – med frisk salat eller sprøstekte grønnsaker.
Lefser og potetlomper er helnorsk mat med lange tradisjoner.
Med kun fire ingredienser er det ganske enkelt å lage lompene selv, om du ikke får tak i ferske og gode i butikken!
Du kan selvfølgelig også servere potetlomper og lefser med søtt fyll – perfekt til dessert når du har gjester eller vil kose deg litt ekstra!