Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
Search
or search all of Norway
Leif Inge Underdal synger i butikken sin i Undredal, Norge
Nærøyfjorden.
Photo: Kyrre Lien

Livet ved fjorden

muteplay/pauseplay/pause

I løpet av de siste 30 årene har Nærøyfjorden og Undredal fått nye veier og flere turister. Ellers er alt ved det gamle – stort sett.

Tekst: Mikael Lunde

«Hei fara! Faltu-riltu-raltu-ra!»

I et showroom for den lokale geitosten bryter Leif Inge Underdal ut i et vers av «Kråkevisa» mens han tramper takten.

– Jeg får folk til å synge med på den siste strofen. Alle kan være med, uansett om de kommer fra Korea eller andre steder, sier han.

Vi er i Undredal, ei bygd som ligger i et eventyraktig landskap ved innløpet til Nærøyfjorden. På kafeen nede på kaia får Undredals besøkende et innblikk i den lokale kulturen. Og, ja: Leif Inge er har navnet sitt fra den lille bygda.

“Hei fara! Faltu-riltu-raltu ra!”
Kråkevisa

Nærøyfjorden
Nærøyfjorden.
Photo: Kyrre Lien

Å leve av jordbruket

Den plutselige fellessangen bryter isen like effektivt som skipene som holder den smale fjorden isfri om vinteren. Men det er ikke tilfeldig at det er «Kråkevisa». Moralen i folkevisa er at man skal bruke alt og ikke kaste noe – noe som alltid har vært viktig i denne isolerte dalen.

– Jeg prøver å vise hvordan det er mulig å leve av å dyrke jorda langs fjorden. Alle ressurser må utnyttes til fulle for å opprettholde jordbruket, forklarer Underdal, som også driver matbutikken i bygda.

– Men de som kommer hit skal ikke bare lære noe, de skal trives og ha det gøy også. Så da byr jeg på litt underholdning.

En helt unik ost

Et par minutters kjøring oppover den fortsatt nye veien fra Undredal ligger det et par småbruk som produserer geitost og melk. Midt på dagen henger det en post it-lapp på inngangsdøren: «Melkekona har pause til kl. 14.»

Mens hun gnir søvnen ut av øynene, serverer Erna Underdal Skarsbø kaffe og kake med nylaget geitost. Slik pleier det å være når man får fremmedfolk på besøk. Men osten blir vanligvis ikke laget i rommet ved siden av.

– Den er fra i morges, sier Erna, som står opp klokken fire hver morgen for å melke dyrene.

Noen av ostene selger hun i Leif Inges butikk i Undredal. Men etter at veien kom, har hun hatt kunder fra Nederland, Tyskland, Russland og Øst-Europa som har sett «Geitost til salgs»-skiltet fra veien.

– Vi kommuniserer med fingerspråk og noen ord på gebrokkent engelsk, forteller Erna, som er fjerde generasjon på gården.

Den brune geitosten er et av Norges mest karakteristiske produkter.

– Mysen kokes i 7–8 timer til det naturlige sukkeret i melken blir karamellisert, forklarer Underdal på kafeen, mens han viser frem fire forskjellige osteslag fra det lille ysteriet i dalen. Osten severes med flatbrød, rømme, lokal geitepølse og tre slags syltetøy – blåbær, bringebær og den lokale favoritten: multer. Solbærsaft og friskpresset eplejuice hører også med.

Alt er lokalprodusert, alt er fullt av smak.

– Geitene klatrer fritt omkring på fjellet hvor de finner den beste maten. Og når dyrene spiser den aller beste maten, får du den aller beste melken, sier kjøpmannen.

The nature of the Nærøyfjord
The nature of the Nærøyfjord.
Photo: Kyrre Lien

Nærøyfjorden
PLAY VIDEO

Stillhet og ensomhet

Fra fjorden kan du se de gamle fjellgårdene som klamrer seg tappert til den bratte fjellsiden. Et godt eksempel er «Stigen», som ligger helt for seg selv flere hundre meter over fjordens turkise overflate.

– Når skatteoppkreveren kom for å samle inn penger i gamle dager, trakk de opp stigen slik at han ikke kunne komme opp. Det sies det i hvert fall, sier Per A. Hove, kaptein på bilfergen MF «Fanaraaken» som går mellom Flåm og Gudvangen.

Ved kysten kan du også se Undredal stavkirke, som ble bygget i 1147 og er den minste i Skandinavia. Kirken holder åpent hver dag i sommersesongen og er vel verdt et besøk.

Langs Nærøyfjorden ligger det fortsatt tre små fjellgrender inneklemt mellom fjorden og fjellene. Her har folk levd og livnært seg siden tidenes morgen. Den største av dem hadde 40 innbyggere et par generasjoner tilbake, men nå er det nesten ingen igjen.

– Bare en enslig fyr blir igjen der om vinteren, sier Hove og peker på et idyllisk lite gårdsbruk idet fergen glir lydløst forbi.

Nærøyfjorden
Nærøyfjorden.
Photo: Kyrre Lien

Hove seilte denne ruten første gang i 1962, og et halvt århundre senere er han fremdeles ikke lei.

– Noen sier at det ligger i blodet. Det kan være noe i det,» sier han om det å jobbe på sjøen.

– Det er alltid nye utfordringer, og ingen dager er like. Dessuten er denne fjorden helt spesiell, særlig når sola skinner. Jeg blir fremdeles trollbundet av landskapet den siste biten inn mot Gudvangen.

Også for Erna er det mye som aldri kommer til å forandre seg.

– I løpet av de siste 30 årene har vi fått veier, jeg har fått bil, og det kommer flere turister. Ellers er alt som før. Vi følger med på det som skjer ute i verden, men det er så stille og fint å være her. Alt er som det skal være. Dette er mitt paradis.

Se mer på film

Få gode ferietilbud

Book en ferdigpakket norgesferie spekket med opplevelser hos våre partnere.

  • Sognefjord Adventure by Authentic Scandinavia
    Credits
    Sognefjord Adventure by Authentic Scandinavia
    Photo: Frithjof Fure / Fjord Norway
    Sognefjord Adventure
    Oslo, Bergen, Flåm og Balestrand

    Reis selvstendig med tog og båt for å oppleve vakre fjorder. Besøk Oslo og Bergen, i tillegg til fjordbygdene Flåm og Balestrand. | Authentic Scandinavia

  • Fly to the Fjords! - Widerøe
    Credits
    Fly to the Fjords! - Widerøe
    Photo:
    Fly til fjordene!
    Bergen, inngangsporten til de norske fjordene!

    Norske fjordeventyr er bare en kort flytur unna med Widerøe. Daglige flyvninger fra Bergen til 10 destinasjoner på Vestlandet – og forbindelser til 40 destinasjoner over hele Norge! | Widerøe

  • Beautiful Norway Hike by 50 Degrees North
    Credits
    Beautiful Norway Hike by 50 Degrees North
    Photo: Malik Skydsgaard / Unsplash
    Beautiful Norway Fottur
    Minibusstur til Galdhøpiggen med guidet fottur

    Reis med en førsteklasses 50 Degrees North minibuss, gå opp Galdhøpiggen, Nord-Europas høyeste fjell på 2469 meter over havet. Sjudagers førsteklasses tur i liten gruppe, med Norges beste fotturer. | 50 Degrees North

  • Norwegian Fjords & Northern Lights  by Authentic Scandinavia
    Credits
    Norwegian Fjords & Northern Lights by Authentic Scandinavia
    Photo: Grim Berge
    Norske fjorder og nordlys
    Oslo, Bergen, Flåm og Tromsø

    6-dagers vintereventyr. Opplev fjordene og den arktiske byen Tromsø. Fantastiske vinteraktiviteter som hundesledekjøring, nordlyssafari og mye mer kan legges til. | Authentic Scandinavia

  • Best of Norway Escorted Small Group Tour
    Credits
    Best of Norway Escorted Small Group Tour
    Photo: Vegard Aasen
    Det beste av Norge, liten gruppe med ledsager
    Sommertur rundt norske fjorder i førsteklasses minibuss med ledsager

    8-dagers sommertur rundt norske fjorder, der vår førsteklasses minibuss tar deg med utenfor allfarvei mellom Oslo og Bergen. | 50 Degrees North

  • Spectacular fjord view
    Credits
    Utsikt over Flåm
    Photo: Sverre Hjørnevik
    Norsk vintereventyr, premium
    Det beste av Norge fra Oslo til Bergen

    Opplev det beste av Norge med tog, ferge og buss fra Oslo til Bergen med bagasjetransport, overnatting i Flåm og vinteropplevelser. | 50 Degrees North

  • Oslo, Bergen & Fjord Experience by Authentic Scandinavia
    Credits
    Oslo, Bergen & Fjord Experience by Authentic Scandinavia
    Photo: Dembowski / Authentic Scandinavia
    Oslo, Bergen og fjordopplevelser
    Oslo, Flåm og Bergen

    Firedagers tur der du opplever fantastiske fjorder. Reis med tog på Bergensbanen og Flåmsbana, tilbring natten i vakre Flåm og bli med på cruise på Nærøyfjorden. | Authentic Scandinavia

  • Sognefjord by Winter
    Credits
    Sognefjord in a nutshell
    Photo: Fjord Tours
    Sognefjorden i et nøtteskall™ vinter
    Opplev fjordenes konge

    På denne todagersturen får du se Norges lengste fjord med koselige bygder og oppleve noen av verdens vakreste togreiser! Turen starter i Oslo eller Bergen. | Fjord Tours

  • Voyage d'hver à Gudvangen dans le Nærøyfjord avec Fjord Tours, Norvège
    Credits
    Voyages hiver, Fjord Tours
    Photo: Morten Normann Almeland/Fjord Tours
    Norge i et nøtteskall® Vinter
    Norges mest populære tur

    Finn roen med et besøk til magiske fjorder denne høsten eller vinteren. På denne legendariske turen reiser du gjennom Norges vakreste områder, med fjorder og fjell som står på UNESCOs verdensarvliste. Du får også oppleve Europas fineste togreise. Alt med én eneste billett. | Fjord Tours

  • Grand tour of Norway by Authentic Scandinavia
    Credits
    Grand tour of Norway by Authentic Scandinavia
    Photo: Harald Sandal Bohn
    Grand tour of Norway
    Oslo, Flåm, Bergen og Hurtigruten

    En fantastisk 12-dagers tur fra Oslo via de norske fjordene til Bergen. Fra Bergen fortsetter du på et sjudagers cruise til Kirkenes, gjennom fantastisk landskap langs norskekysten. | Authentic Scandinavia

  • Norwegian Fjords & Glaciers by Authentic Scandinavia
    Credits
    Norwegian Fjords & Glaciers by Authentic Scandinavia
    Photo: Sverre Hjørnevik / Fjord Norway
    Fjorder og isbreer
    Oslo, Bergen, Sognefjorden, Hardangerfjorden

    Reis med tog, båt og buss og opplev Sognefjorden og Hardangerfjorden. Besøk Oslo, Bergen og fjordbygdene Flåm, Balestrand og Ulvik. | Authentic Scandinavia

  • Norway in a nutshell tour
    Credits
    Norway in a nutshell
    Photo:
    Norge i et nøtteskall®
    Norges mest populære tur

    Denne legendariske turen fører deg gjennom Norges mest praktfulle fjord- og fjellandskap på UNESCOs verdensarvliste, og inkluderer en av Europas fineste togturer. | Fjord Tours

  • Beautiful Norway by 50 Degrees North
    Credits
    Beautiful Norway by 50 Degrees North
    Photo: VG Partnerstudio - VisitNorway.com
    Beautiful Norway
    Rundt Vestlandet i vår førsteklasses minibuss

    8-dagers tur fra Oslo til Bergen i vår førsteklasses minibuss for å utforske fjordområder utenfor allfarvei. | 50 Degrees North

  • Norway Roundtrip from Oslo by Book Nordics
    Credits
    Norway Roundtrip from Oslo by Book Nordics
    Photo: Daniele D'Andreti / Unsplash
    Rundtur fra Oslo
    Utforsk det beste av Norge på denne 24-timers rundturen

    Reis langs fjordene, ta Flåmsbana med den vakre utsikten, sov på nattoget, og besøk sjarmerende bygder. Alt på bare 24 timer! | Book Nordics

  • Sognefjord in a nutshell offer
    Credits
    Sognefjord in a nutshell
    Photo: Pål Audestad
    Sognefjorden i et nøtteskall™
    Oppdag hjertet av Vestlandet

    Reis inn i hjertet av det norske fjord- og fjellandskapet, opplev mektige Sognefjorden og nyt en vakker togtur med Flåmsbana og Bergensbanen - alt i én billett! | Fjord Tours

Dette området tilbyr også …

Start ferieplanleggingen her! Bruk filterinnstillingene nedenfor og søk blant alle tips og tilbud.

×
  • Filters
    Filter Your Search
    TripAdvisor Symbol
    • Show More
    • No available filters
    • Show More
    • No available filters
    Generelt
    Tilgjengelighet
    Aldersgrense
    • Show More
    • No available filters
    Rabatt
    • Show More
    • No available filters
    Vanskelighetsgrad
    Landskap
    • Show More
    • No available filters
    Prisklasse
    Årstid
    Overnatting
    Camping
    • Show More
    • No available filters
    Hotellfasiliteter
    • Show More
    • No available filters
    Romfasiliteter
    Skidestinasjoner
    Utendørsaktiviteter
    Aktiviteter
    • Show More
    • No available filters
    Alpint
    Sykling
    Kano og kajakk
    Langrenn
    Fisking
    • Show More
    • No available filters
    Fottur
    Dyreliv og safari
    • Show More
    • No available filters
    Vinteraktiviteter
    • Show More
    • No available filters
    Planlegg reisen
    Reiseinformasjon
    • Show More
    • No available filters
    Tjenester
    • Show More
    • No available filters
    Taste Norway
    Lokalmat
    Barer og puber
    Restauranter og kafeer
    • Show More
    • No available filters
    Aktiviteter
    Aktiviteter
    • Show More
    • No available filters
    Aktiviteter for barn
    • Show More
    • No available filters
    Strender
    Shopping
    • Show More
    • No available filters
    Fornøyelsesparker
    Clear Filters
  • View
  • Sort By
Filter Your Search
TripAdvisor Symbol
  • Show More
  • No available filters