Hiking at Hallingskarvet
.
Photo:
Paul Arthur Lockhart
Hiking at Hallingskarvet
.
Photo:
Paul Arthur Lockhart
… men hvis det er utsikt du er på jakt etter, bør du klatre Prestholtstiens 2339 steintrinn til toppen av Hallingskarvet.
Ta gjerne hele Prestholtrunden når du først er i gang. Turen tar omtrent tre timer.
Og etterpå vanker det belønning. Den koselige Prestholtsetra serverer deilig rømmegrøt, og naboen byr på prisvinnende oster …
Hiking at Prestholtstien in Geilo
.
Photo:
Christine Baglo
Hiking at Prestholtstien in Geilo
.
Photo:
Christine Baglo
… takket være disse søtnosene,
Tradisjonelle Prestholt geitost kommer i både en brun og en hvit variant.
Goats at Prestholtseter in Geilo
.
Photo:
Christine Baglo
Goats at Prestholtseter in Geilo
.
Photo:
Christine Baglo
Geilo har oppnådd merket for Bærekraftig reisemål – som ikke betyr at destinasjonen er bærekraftig, men at de har forpliktet seg til å jobbe systematisk for å redusere turismens negative påvirkning og for å styrke de positive ringvirkningene.
På Hol ysteri i nabobygda kan du smake på både dem og andre deilige lokale oster. Bare pass på at du har plass til middag!