Trollkrem
En klassiker med tyttebær
“Trollkrem er rett og slett en luftig marengs med tyttebær. Frisk, lett og helt perfekt etter en tung julemiddag!”
Frida Anker Kulmus
Baker og forfatter av kokeboken "Jul med Frida"
Ingredients:
2 eggehviter
200 g sukker
300 g tyttebær
1 ts vaniljesukker
Skallet fra 1 sitron
Slik gjør du:
Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin, og visp til du har en fast marengs.
Server gjerne med flere bær og rosettbakkels.
Et tips er å bytte ut tyttebær med andre bær du har tilgjengelig. Noen har kanskje fryseren full av rips, solbær eller bringebær fra i sommer?
Oppskrift av Frida Anker Kulmus
Vil du løfte trollkremen et hakk? Server den med sprø rosettbakkels – den perfekte kombinasjonen av friskt og søtt, med herlig crunch.
Smaken av jul
Ribbe, julesild, gløgg og alt annet du trenger til jul!
Besøk en juleby
Unn deg en førjulshelg i en av våre superkoselige julebyer!
Mer inspirasjon til julefeiringen
Les deg opp på alt fra hvor du bør dra i jula til hva du bør spise når du kommer dit.
