Hopp til hovedinnhold
En skål fylt med rosa Trollkrem

Trollkrem

En klassiker med tyttebær

“Trollkrem er rett og slett en luftig marengs med tyttebær. Frisk, lett og helt perfekt etter en tung julemiddag!”

Frida Anker Kulmus

Baker og forfatter av kokeboken "Jul med Frida"

Trollkrem

Ingredients:

2 eggehviter
200 g sukker
300 g tyttebær
1 ts vaniljesukker
Skallet fra 1 sitron

Slik gjør du:

Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin, og visp til du har en fast marengs.

Server gjerne med flere bær og rosettbakkels.

Et tips er å bytte ut tyttebær med andre bær du har tilgjengelig. Noen har kanskje fryseren full av rips, solbær eller bringebær fra i sommer?

Oppskrift av Frida Anker Kulmus

Trollkrem med rosettbakkels

Vil du løfte trollkremen et hakk? Server den med sprø rosettbakkels – den perfekte kombinasjonen av friskt og søtt, med herlig crunch.

Smaken av jul

Ribbe, julesild, gløgg og alt annet du trenger til jul!

Se våre beste tilbud

Ferdigpakket norgesferie? Sjekk disse gode reisetilbudene fra våre partnere.