Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
  • Overnatting

    Scandic Hotels - i alle landets store byer

    Nordic Choice Hotels - en annerledes hotellkjede

    Thon Hotels - fantastisk frokost

    Radisson Blu Hotels - finn dine favorittreisemål

    Citybox - moderne lavprishotell med sentral beliggenhet

    DanCenter - din feriehusekspert i Norge

    Norgesbooking - finn en koselig hytte til norgesferien

    Campcation –  Bestill camping over hele Norge med Campcation

  • Transport

    Vy - det har aldri vært enklere å reise med tog

    SJ NORD - opplevelsen starter på toget

    Vy express - reis med buss over hele Norge

    NOR-WAY Bussekspress - bussreiser i hele Sør-Norge

    DFDS - ta den behagelige sjøveien fra København til Oslo

    AutoEurope - stort utvalg og uslåelige priser

    Rent-A-Wreck - det smarte leiebilvalget

    Arctic Campers - lei din bobil eller camper

    Cabin Campers - nasjonalromantisk opplevelse på fire hjul

  • Reiser og rundturer

    Hurtigruten - "Verdens vakreste sjøreise"

    Fjord Tours - Norge i et nøtteskall® – Norges mest populære tur

    Authentic Scandinavia - reiser satt sammen av lokalkjente

    Up Norway - luksus skreddersydd av kjennere

    Norrøna Hvitserk - ekspedisjoner og eventyrreiser

    Booknordics.com - aktiviteter, safarier, turer, hytter og opplevelseshotell

    Brim Explorer – stille fjordturer med elektrisk katamaran

    Fjord Travel – Norge på sitt vakreste!

    Go Fjords - turer og aktiviteter over hele Norge

    Discover Norway - opplevelser i Norge. Ferdigpakka ski-, sykkel- og fotturer

    Norwegian Holidays - pakkereiser til lave Norwegian-priser. Fly, hotell og leiebil

    Stromma - sightseeingturer og opplevelser med buss, båt og tog.

  • Alpine mountain resorts

    Rauland - Skiferie i herlig høyfjellsnatur 

  • Offers

Search
or search all of Norway

OPPSKRIFT:
Multekrem

Cloudberry cream .
Photo: Matprat
Cloudberry cream .
Photo: Matprat

De gyldne, små skattene vokser i myrlendt terreng og fuktige fjellområder over hele Norge.

Noen ganger kan de være vanskelig å finne...

Cloudberry .
Photo: Visit Norway
Cloudberry .
Photo: Visit Norway

... andre ganger kan du være heldig å finne store "tepper av gull" i terrenget.

Cloudberries, Eastern Norway .
Photo: Arne Nohr
Cloud berries .
Photo: Visit Norway

I så fall er det god grunn til å feire, for disse bærene smaker like godt som de ser ut!

Smaken kan karakteriseres som sterk og litt "vill", men både søt og litt syrlig. Perfekt for...

Cloudberries .
Photo: Orjan Bertelsen
Cloudberries .
Photo: Orjan Bertelsen

...dessert!

Vi kjenner bærene best som en delikatesse i forbindelse med jul eller andre feiringer. 

Spis dem alene som de er, varm dem opp, bruk som tilbehør til vaniljeis eller som syltetøy på vafler.

En annen tradisjonell vinner er multekremen.

Cloud berries and ice cream .
Photo: Visit Norway
Cloud berries and ice cream .
Photo: Visit Norway

Multekrem

Ingredienser: 

4 dl kremfløte

5 dl multer

3 ts sukker


Kilde: Matprat.no

Slik gjør du:

Denne desserten er så enkel å lage at selv de minst erfarne kokker kan få det til.

1. Bland multene med sukker.

2. Visp kremfløten og vend forsiktig inn bærene i den stive kremen. 

Smaker fantastisk helt alene, eller veldig godt som fyll i tradisjonelle julekaker som krumkaker!

Multer er som regel modne i august måned, men dette kan variere etter hvor varm eller våt sommeren har vært.

Vær på vakt når du høster inn det smakfulle gullet sent på året. Frost kan gjøre bærene uspiselige.

Husk å ta med en boks og litt sukker når du går på tur, i tilfellet bærene skulle dukke opp.

Da har du plutselig den perfekte tursnacksen – bland med sukker og nyt!

The Gaustatoppen mountain .
Photo: Visit Telemark
The Gaustatoppen mountain .
Photo: Visit Telemark

Du har lov til å plukke multer de aller fleste steder i norsk utmark, bortsett fra på tydelig merket privat grunn i Nord-Norge. Dette er også en region med mye bær. 

Skynd deg før noen andre tar dem!

Fant du ingen bær ute på tur? Det går bra! De finnes heldigvis i de aller fleste matbutikker, året rundt.

Cloud berry picking .
Photo: Morten Knudsen/Visit Norway
Cloud berry picking .
Photo: Morten Knudsen/Visit Norway

Den søte smaken av Norge

Norske gårder dyrker verdens beste frukt og bær!

Søtt og godt

Eplekake fra Fruktbygda, varm sjokolade fra Hotel Bristol og masse annet godt!

En smak av Norge

Få mer inspirasjon om reisemål og smakfulle delikatesser.

Se våre beste tilbud

Her er et utvalg kjente selskaper som gjør alt de kan for at turen din skal bli uforglemmelig fra start til slutt.

Your Recently Viewed Pages

Tilbake til toppen