Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
  • Overnatting

    Scandic Hotels - i alle landets store byer

    Nordic Choice Hotels - en annerledes hotellkjede

    Thon Hotels - fantastisk frokost

    Radisson Blu Hotels - finn dine favorittreisemål

    Citybox - moderne lavprishotell med sentral beliggenhet

    DanCenter - din feriehusekspert i Norge

    Norgesbooking - finn en koselig hytte til norgesferien

    Campcation –  Bestill camping over hele Norge med Campcation

  • Transport

    Vy - det har aldri vært enklere å reise med tog

    SJ NORD - opplevelsen starter på toget

    Vy express - reis med buss over hele Norge

    NOR-WAY Bussekspress - bussreiser i hele Sør-Norge

    DFDS - ta den behagelige sjøveien fra København til Oslo

    AutoEurope - stort utvalg og uslåelige priser

    Rent-A-Wreck - det smarte leiebilvalget

    Arctic Campers - lei din bobil eller camper

    Nordic Campers - den beste måten å se Norge på!

    Cabin Campers - nasjonalromantisk opplevelse på fire hjul

  • Reiser og rundturer

    Hurtigruten - "Verdens vakreste sjøreise"

    Authentic Scandinavia - spennende norgesreiser

    Up Norway - skreddersydde reiser

    Norrøna Hvitserk - ekspedisjoner og eventyrreiser

    Brim Explorer – Stille fjordturer med elektrisk katamaran

    Fjord Tours - opplev Norge i et nøtteskall® med kun én billett

    Fjord Travel – Bærekraftige flerdagsturer

    Go Fjords - Turer og aktiviteter over hele Norge

    Discover Norway - opplevelser i Norge. Ferdigpakka ski-, sykkel- og fotturer

    Norwegian Holidays - pakkereiser til lave Norwegian-priser. Fly, hotell og leiebil

    Expa Travel - Ekte opplevelser

    Booknordics.com - aktiviteter, safarier, turer, hytter og opplevelseshotell

    Stromma - sightseeingturer og opplevelser med buss, båt og tog.

  • Offers

Search
or search all of Norway

Norges beste steder for

sjokolade-elskere

Chocolate from Heidi's sjokoladedrøm .
Photo: Kathrine Soergaard / nordnorge.com
Chocolate from Heidi's sjokoladedrøm .
Photo: Kathrine Soergaard / nordnorge.com

Har du noen gang smakt sjokolade med brunost? Eller kombinasjonen sjokolade og blåskimmelost?

Blue cheese chocolate from Fjell Godt .
Photo: CB / Visitnorway.com
Blue cheese chocolate from Fjell Godt .
Photo: CB / Visitnorway.com

Dyktige konfekt- og sjokolademakere eksperimenterer med nye smakskombinasjoner, med ingredienser fra den norske naturen.

Pralina making in Ålesund .
Photo: Benjamin A. Ward / Visitnorway.com
Pralina making in Ålesund .
Photo: Benjamin A. Ward / Visitnorway.com

Som søte multer. Veldig godt alene, men eksepsjonelt godt sammen med kvalitetssjokolade.

Cloud berries in a cup .
Photo: Visit Norway
Cloud berries in a cup .
Photo: Visit Norway

Og havsalt, hentet opp av verdens sterkeste malstrøm, Saltstraumen.

Søtt og salt, en uslåelig kombinasjon.

Salt from Saltstraumen in Northern Norway .
Photo: Tobias Myrland
Salt from Saltstraumen in Northern Norway .
Photo: Tobias Myrland

Bli med på en søt reise gjennom landet, og finn ut hvor du bør reise for den beste gourmetsjokoladen i Norge!

Geiranger chocolate factory in the Geiranger Fjord .
Photo: Tina Stafrén / VisitNorway.com
Geiranger chocolate factory in the Geiranger Fjord .
Photo: Tina Stafrén / VisitNorway.com

Nordmenns kjærlighet til sjokolade

I 1889 åpnet en liten sjokoladefabrikk på Rodeløkka i Oslo. Fabrikken Freia, oppkalt etter kona til en av eierne, hadde en treg start, helt til Melkesjokoladen ble introdusert i 1906. Senere, i 1926, kunne man se norske kyr på sommerbeite på emballasjen, og det ble satt fokus på melkeinnholdet i sjokoladen. Meieriene oppfordret nordmenn til å drikke mer melk, mens Freia promoterte seg med slagordet «Spis mer melk».

I dag er Freia og Nidar de største sjokoladeprodusentene i Norge, og melkesjokoladen er fortsatt veldig populær. Kanskje takket være den friske, norske melken som gjør melkesjokoladen fløyelsmyk og god?

Melkesjokolade er godt, men du får også tak i langt mer dristige smakskombinasjoner. Besøker du en av våre små, lokale sjokoladefabrikker, kan du få smake på små, håndlagde kunstverk med helt unike ingredienser. Kanskje du finner en ny favorittsjokolade?

Bli med på en sjokoladereise gjennom Norge!

Nordnorsk sjokolade

– Jeg ble lært opp i Frankrike, og derfor bruker jeg mye franske teknikker, men jeg henter også inspirasjon fra den norske kulturen. I tillegg prøver jeg å bruke så mange lokale ingredienser som mulig, forteller konditor Craig Alibone.

Craig studerte ved École Nationale Supérieure de Pâtisserie i Yssingeux, der han ble undervist av noen av verdens største konditorer, som Bruno Moncudiol, Sébastien Serveux og Jean Marc Guillot.

Etter å ha forelsket seg i ei jente fra Bodø, flyttet Craig til byen, og i 2020 introduserte engelskmannen Nord-Norge for sin prisvinnende sjokolade med konditoriet Craig Alibone Pâtisserie & Champagneria.

Craig Alibone lager sjokoladekunst i hans patisserie Craig Alibone i Bodø, Nord-Norge
Craig Alibone lager sjokoladekunst.
Photo: Tobias Myrland, Maverix / Visitnorway.com
Craig Alibone holder noen av hans desserter på patisseriet Craig Alibone i Bodø, Nord-Norge.
Craig Alibone.
Photo: Tobias Myrland, Maverix / Visitnorway.com

– Kjæresten min har familie på Hamarøy, og de har en stor eiendom der det vokser mye frukt og bær. Hver sommer drar jeg dit og høster, så bruker vi det jeg finner, som for eksempel blåbær og multer, i sjokoladen og kakene vi produserer. Jeg liker å bruke ingredienser i sesong, forteller Craig.

Bodøværingene har lagt sin elsk på Craigs sjokolade med salt karamell, som er hans mestselgende produkt. De små konfektbitene ser ut som kunstverk, med blått og hvitt mønster, etterlignet av Saltstraumen, Norges sterkeste malstrøm, som ligger rett utenfor byen. Sjokoladen inneholder Arctic Salt, som produseres av vann fra strømmen.

– Jeg liker å bruke smaker folk gjenkjenner, men som ikke nødvendigvis brukes i kombinasjon med sjokolade. Tanken er å utfordre hvordan folk tenker og ser på sjokolade, sier Craig.

Mange sjokoladekonfekter i ulike farger fra Craig Alibone i Bodø, Nord-Norge.
Sjokoladekonfekt fra Craig Alibone.
Photo: Tobias Myrland, Maverix / Visitnorway.com

Craig lager også noen mer uvanlige sjokolader. Kunne du tenke deg å prøve en sjokoladeplate med smak av eik? Kombinasjonen høres kanskje litt rar ut, men sjokoladeplaten fikk bronse i den internasjonale sjokoladekonkurransen International AoC Award i 2019, og er definitivt verdt en smak. En annen smakskombinasjon du også bør prøve, er sjokolade og olivenolje – en fantastisk match.

– Olivenolje passer perfekt sammen med sjokolade. Oljen gir en fantastisk munnfølelse, forklarer Craig.

Mens du er i nord, bør du også besøke Heidis Sjokoladedrøm på Dønna på Helgelandskysten – kanskje Norges minste sjokoladefabrikk. Heidi lager all sjokoladen for hånd, i tillegg serverer hun god, nybrent kaffe, lokalprodusert rabarbrajuice og andre lokale skatter. Har du lyst, kan du også lære mer om sjokoladefaget og få en omvisning i produksjonslokalet.

Etter mye godsaker i nord, er du kanskje klar for å bevege deg sørover til Trøndelag? I den lille bygda Selbu lager Jentene på Tunet fantastisk sjokolade, inkludert en nordlyssjokolade med smak av solbær, salt karamell og mango.

Fjordsjokolade

Et annet sted du bør besøke, er Geiranger Sjokolade. Fabrikken ligger vakkert til i et båthus, like ved Geirangerfjorden – en del av UNESCOs verdensarv.

Du kan booke et besøk i fabrikken, der du selv kan få prøve deg som sjokolademaker – i tillegg til å smake fantastisk sjokolade, så klart!

Geiranger Sjokolade eksperimenterer med flere ulike smaker, inkludert brunost, som gir sjokoladen en karamellignende smak. En annen spennende kombinasjon du bør prøve, er sjokolade med blåskimmelost. Fabrikken lager nemlig en egen sjokolade med Kraftkar, en norsk ost som har vunnet flere internasjonale utmerkelser de siste årene, og som ble kåret til verdens beste ost under World Cheese Awards i 2016.

Fabrikken produserer også sjokolade med smak av den populære akevitten Gammel Opland, i tillegg til den uslåelige kombinasjonen sjokolade og lakris.

Geiranger sjokolade
Geiranger Sjokolade.
Photo: Tina Stafrén / VisitNorway.com
Konfekt fra Geiranger Sjokolade, Norge.
Geiranger Sjokolade.
Photo: Tina Stafrén / VisitNorway.com

En annen sjokoladeprodusent, som ligger ved en annen fjord, er Fjåk ved Hardangerfjorden. Prøv melkesjokoladen deres med smak av norsk sopp, blåbærsjokoladen, eller kanskje det frister med reinsdyrlav- og tyttebærsjokolade? Du finner de spennende sjokoladeplatene i flere butikker på Vestlandet.

Reiser du til Stavanger, finner du sjokoladefabrikken Chili Chocolate midt i hjertet av byen. Fra sjokoladebutikken kan du se rett inn i produksjonen! Som navnet kanskje tilsier, selger Chili Chocolate også chiliprodukter, inkludert marmelade, honning, og selvsagt også sjokolade med chili.

Mens du først er i Stavanger, bør du også besøke Sjokoladepiken – et koselig sted med søte sjokolader.

Flere personer koser seg på uteserveringen til Sjokoladepiken i Stavanger
Sjokoladepiken café i Stavanger.
Photo: CH / Visitnorway.com

Sjokolade på Østlandet

La oss dra videre til Østlandet, der du finner flere fantastiske sjokoladefabrikker og butikker.

På Kvarstad i Ringsaker, nær E6, ligger Kvarstad Sjokolade – et koselig familiedrevet sted som serverer smakfull konfekt. Kvarstad har også en koselig gårdskafé med lokale favoritter på menyen.

Kjører du i 30 minutter fra Kvarstad, kommer du til Gjøvik Sjokolade. Der kan du smake fantastisk, håndlaget sjokolade og frisk, italiensk gelato.

Søtsaker i hovedstaden

Et besøk hos Pascal, er et must for alle med søtsug i Oslo. Pascal revolusjonerte kake-Norge med sine smakfulle kaker, konfekt og makroner, og konditoren regnes som en av verdens beste i sitt fag.

Smak Pascals hjerteformede konfekt, fylt med deilig salt karamell, eller skjem bort deg selv med hans petite fours.

Når du først er i Oslo, bør du også stikke innom Mathallen, hovedstadens store markedsplass for spennende matvarer og kvalitetsingredienser. I Mathallen finner du flere spennende sjokolader, laget av småskalaprodusenter.

Sulten på mer? Hotel Bristol serverer en nydelig, hjemmelaget varm sjokolade, som virkelig er verdt å prøve. Eller kanskje du vil prøve oppskriften selv hjemme?

Varm sjokolade og krem servert på et bord.
Varm sjokolade fra Hotel Bristol.
Photo: Fredrik Ahlsen / Visit Norway

Om du reiser gjennom Norge, er et godt tips å stoppe innom en gårdsbutikk! Gårdsbutikkene selger mange fantastiske lokale varer, også ofte inkludert lokalprodusert sjokolade.

Farm shop at Ulstein farm .
Photo: Fredrik Ahlsen, Maverix / Visitnorway.com
Farm shop at Utstein farm .
Photo: Fredrik Ahlsen, Maverix / Visitnorway.com

Finn et sjokoladested

Sjokoladefabrikker og utsalg
Stort, moderne konditori og samlingssted hvor du kan nyte en kake og en god espresso, spise varm lunsj, ta en enkel middag i baren eller spise et godt… Read more
Pascal Henrik Ibsens gate
Besøk Ringsakers egen sjokoladefabrikk og se hvordan håndlaget sjokoladekonfekt blir produsert. Spis gjerne en god lunsj her også! Read more
Kvarstad Sjokolade på Rudshøgda. Sjokoladefabrikk og Kafé
Har du lyst på noko godt? Vi har hyllene fulle av godbitar med lokale råvarer, inspirerte av fjord og fjell. Kjøp med deg… Read more
Geiranger Sjokolade - Sjokoladebutikken
Chili Chocolate AS er en sjokoladefabrikk som holder til midt i hjertet av Stavanger sentrum. Read more
Chili Chocolate
Velkommen til Heidis Sjokoladedrøm! Kanskje verdens minste sjokoladefabrikk ligger på Stavsengkaia på Dønna. Her produserer, serverer og selger vi… Read more
Sjokoladebrygga
Midt i hjertet av Bodø sentrum ligger et håndverksbasert konditori og champagnebar. Read more
Craig Alibone Pâtisserie & Champagneria
På Helgelandskysten, i selveste Dønnamannens rike kan du få smake selvprodusert økologisk og håndlaget sjokolade fylt med naturens råe kraft og… Read more
Heidis Sjokoladedrøm – Lokalprodusert på sjarmerende brygge
Håndlagede sjokoladespesialiteter, italiensk is gelato og sorbet i Storgata 2 på Gjøvik. Read more
Gjøvik Sjokolade
Holmen Kafé og Sjokolade er drive av Tuba Ardic, Ciderhuset og gode kollegaer. Det er ein kafé med fargar frå Istanbul, midt i sentrum av Balestrand… Read more
Holmen Kafé og Sjokolade, Balestrand
Select
    Show Details
    Statens Kartverk, Geovekst og kommuner - Geodata AS

    Mer smakfull inspirasjon

    Norge er fullt av steder for matelskere.

    Søtt og godt

    Eplekake fra Fruktbygda, varm sjokolade fra Hotel Bristol og masse annet godt!

    Se våre beste tilbud

    Her er et utvalg kjente selskaper som gjør alt de kan for at turen din skal bli uforglemmelig fra start til slutt.

    Your Recently Viewed Pages

    Tilbake til toppen