Ingredienser
(4 porsjoner)
2 ss margarin
3 ss hvetemel
1 boks eller pakke fiskeboller
4 dl melk
Tilbehør:
800 g potet
800 g gulrot
2 ss finkuttet frisk gressløk eller persille
Kilde: Matprat.no
OPPSKRIFT:
Fiskeboller i hvit saus
Fiskeboller er skikkelig tradisjonskost.
Visste du at polfareren Roald Amundsen til og med spiste det på ekspedisjon? Da han dro til Nordvestpassasjen i 1918 og 1924 hadde han med seg Vesteraalsens fiskeboller.
Kanskje ikke så vanskelig å forstå, siden det både er godt, rimelig og enkelt å lage!
Fiskeboller kan lages på flere måter. Mange liker for eksempel å tilsette litt karri!
Er du ute etter en mer tradisjonell variant, prøv denne oppskriften på fiskeboller i hvit saus:
Fiskeboller i hvit saus
Slik gjør du
1. Smelt margarin i en kjele og rør inn hvetemel. Tilsett melk og halvparten av kraften i fiskebolleboksen og visp godt, slik at det ikke blir klumper i sausen. Kok opp, senk varmen og la sausen småkoke et par minutter. Tilsett mer melk om sausen blir for tykk. Pass på at sausen ikke brenner seg i bunnen. Smak til med salt og pepper.
2. Ha fiskebollene i sausen og la dem bli gjennomvarme.
3. Kok potetene til de er helt møre. Skrell og kutt gulrøttene i terninger og kok dem møre i litt lettsaltet vann. Dryss over litt hakket gressløk.
Server og nyt!
En av de eldste fiskebollefabrikkene i Norge er Vesteraalsens fiskeboller, som ligger på Sortland i Nord-Norge.
De fleste fiskebollene, inkludert Vesteraalens, blir laget av fersk torsk eller hyse.
Lyst til å prøve fiskelykken?
Hvert år samles flere hundre fiskebåter i Vestfjorden for å fiske etter skreien som gyter langs kysten.
Bli med på skreifiske!
Sjømat i verdensklasse
Norge har sjømat i verdensklasse og den største matopplevelsen får du fra fisk og skalldyr som nettopp er hentet opp fra det kalde og rene havet.
En smak av Norge
Bli inspirert til hvor du bør reise og hva du bør smake.
Mat fra havet
Lag bacalao, kongekrabbe og andre delikatesser fra sjøen.
Se våre beste tilbud
Ferdigpakket norgesferie? Sjekk disse gode reisetilbudene fra våre partnere.
Auto EuropeAlltid en enkel leiebilopplevelse. Søk på og sammenlign leiepriser. Gratis avbestilling inntil 24 timer før henting.
CampanyonUnik camping i naturen. Bestill overnatting i en trehytte eller et glampingtelt, eller lei plass til en bobil.
StrawberryEn annerledes hotellkjede! Se opp for helgetilbud på mer enn 100 hotell i Norge.
Rent-A-Wreck of Scandinavia ASDet smarte og rimelige leiebilalternativet.
Thon Hotels ASFantastisk frokost inkludert! Opplev ekte komfort og rimelige priser på våre 80 hotell i Norge.
CampioNorges største bookingside for camping. Finn de beste camping- og bobilplassene i hele Norge.
Radisson HotelsPrisgunstige tilbud på komfortable kvalitetshoteller i Norges største byer samt på flyplasser og skidestinasjoner.
De HistoriskeHa et uforglemmelig opphold på et av Norges unike og autentiske historiske hoteller. Nyt førsteklasses matopplevelser og et bredt spekter av aktiviteter.
Up NorwaySkreddersydd luksus som er håndplukket av lokale eksperter. Vi setter dine ønsker og vår ekspertise sammen til en uforglemmelig reise.
Vy TrainTa toget gjennom det vakre landskapet mellom Oslo og Bergen med Bergensbanen, og utforsk Oslo og omegn.
Classic Norway HotelsNår hotellet er målet. Bestill en minneverdig overnatting på et av Norges mest unike og særpregede hotell.
Discover NorwayTilbyr en rekke spennende selvguidede turer i Norge, til fots, på ski og på sykkel. Bagasjetransport inkludert.
Benzini CampersDitt livs eventyr starter her. Bestill en campervan fra Benzini Campers nå.
Scandic HotelsOpplev nordisk hotellgjestfrihet på sitt beste på mer enn 90 hoteller i hele Norge. Spesialtilbud er tilgjengelige.
50 Degrees North NordicVelg mellom uforglemmelige, skreddersydde reiser på egen hånd og små, eksklusive gruppeturer rundt i Norge.
StrömmaSightseeing med buss og båt på flere store turistreisemål og byer i Norge.
HurtigrutenOpplev verdens vakreste sjøreise på et uforglemmelig cruise langs den slående vakre norskekysten.
Go FjordsBestill fantastiske turer og opplevelser! Vi tilbyr turer i Oslo, Bergen, Stavanger, Lofoten, Nordkapp med mer.
Fjord ToursSelskapet bak Norge i et nøtteskall, Norges mest populære rundtur. Fjorder, fjell og slående vakre reisemål - alt på én tur!
NOR-WAY BussekspressNyt den spektakulære utsikten på behagelige bussturer til fjordene og mellom byene på våre ekspressbusser.
NorgesbookingBestill en perfekt hytteferie i Norges fjorder, fjell og daler.
NorwegianNorwegian tilbyr billige flyreiser i Norge og direkteflyvninger fra mer enn 70 flyplasser i Europa. Bestill turer til dine destinasjoner gjennom vår lavpriskalender.
Booknordics.comDagsturer, sightseeing-turer, rundturer og spennende aktiviteter i hele Norge.
My Nordic TravelVelg mellom selvvalgte reiseruter og ferdige pakkeferier til de aller beste reisemålene i Norge.
CityboxModerne og rimelige hotell sentralt i Oslo, Bergen og Kristiansand.
Brim ExplorerRolige fjordturer på prisbelønte elektriske katamaraner i Oslo, Tromsø, Lofoten og på Svalbard.
SJ NordSJ NORD - opplevelsen starter på toget
Norrøna AdventureGjør deg klar for ekspedisjoner og eventyr med Norrøna Adventure. Turer til fots, på ski og på sykkel.
Vy expressUtforsk Norge på behagelige ekspressbusser som frakter deg mellom storbyer, fjell og fjorder.
CampcationBestill campingferie på unike og slående vakre steder i hele Norge med Campcation.
Norwegian HolidaysRimelige pakkereiser med Norwegian. Bestill fly, hotell og leiebil på ett sted.
Arctic Campers ASVil du prøve bobillivet? Utforsk Norge med komfort og stil med våre smarte og koselige bobiler.
Fjord Travel NorwayOvernatt på et ishotell, jakt nordlyset og opplev de magiske fjordene. Bestill reisen din nå!
Authentic ScandinaviaReiser som er anbefalt av de lokale. Våre skreddersydde turer passer enhver reisende og ethvert budsjett.