OPPSKRIFT:
Kongekrabbe med sherry
Hva er kongen av norsk sjømat?
Kongekrabbe, selvfølgelig!
Får du vann i munnen?
Alt du egentlig trenger er førsteklasses kongekrabbe, en dæsj sitron og litt finsnittet vårløk, gressløk eller persille.
Disse krabbene er høyt ettertraktet verden over. Besøker du Nord-Norge kan du nyte de ferske, rett fra havet. Nam!
Bli med på kongekrabbefiske og lær hvordan du både fanger og tilbereder krabben.
Skroll ned for å se hvordan Tromsø-kokken Gunnar Jensen på Mathallen tilbereder kongekrabbe med en liten vri.
Synes du det er vanskelig å få alt kjøttet ut av kloa? Denne videoen viser deg hvordan!