Vaffel med rømme og syltetøy
Et fat med vafler med rømme og bær.
En tallerken med vaffel med egg, bacon og noen sideretter.
En hånd holder opp et vaffelhjerte med vakker natur som bakgrunn.

OPPSKRIFT:
Vafler

Myke og søte, toppet med rørte bær og rømme ...

... eller salte, med den uslåelige kombinasjonen egg og bacon?

Det er alltid tid for vafler!

Prøv denne enkle oppskriften og eksperimenter med ulike toppinger.

Så lett og så godt!

Vafler

Ingredienser

4 dl hvetemel

1 dl sukker

1 ts bakepulver

1 ts malt kardemomme

4 dl melk

3 stk egg

100 g smeltet smør

Kilde: Matprat.no

Slik gjør du

1. Ha alt det tørre i en bolle og spe med litt av melken om gangen. Rør godt mellom hver gang for å få en glatt røre uten melklumper.

2. Rør inn eggene og tilsett smeltet smør. La røren svelle i 1/2 time. Juster røren med litt vann eller melk om den er for tykk.

3. Stek vaflene og server dem gjerne varme.

Serveres med syltetøy, rømme, sukker, smør og/eller brunost. Mulighetene er mange!

En familie spiser vafler.
Norsk brunost

Mange forbinder nok vafler med hyggelige kafeer eller hjemmekos.

Men, visste du at flere Michelin-restauranter også serverer vafler?

Riktig nok med litt annen topping enn den tradisjonelle brunosten.

Uansett hva du liker å toppe vaffelen med, kos deg med oppskriften!

Du finner flere inspirerende oppskrifter i Vår norske kokebok.

Fristende inspirasjon

Boller kan lages på mange ulike måter.

Norske hveteboller på et fat
Finn din favorittbolle

Søtt og godt

Eplekake fra Fruktbygda, varm sjokolade fra Hotel Bristol og masse annet godt!

  • Flere personer drikker varm sjokolade.

    Oppskrift: Varm sjokolade fra Hotel Bristol

    Prøv Hotel Bristols berømte varme sjokolade!
    Eplekake

    Oppskrift: Eplekake fra Fruktbygda

    Slik lager du fruktbonde Karis nydelige eplekake – en oppskrift fra den idylliske Fruktbygda i Telemark.
    Hveteboller og ingredienser på et bord

    Oppskrift: Boller

    Saftige, deilige boller.
    Cloudberry cream

    Oppskrift: Multekrem

    Kremete, smakfull og tradisjonell multekrem.
    Pepperkaker med blåmuggost

    Oppskrift: Pepperkaker med blåmuggost

    Aldri en norsk jul uten pepperkaker. Topp det med noen av verdens beste oster – fra Norge.
    En kvinne spiser lapper hos Hå gamle prestegard, Jæren, Vestlandet, Norge.

    Oppskrift: Lapper from Hå gamle prestegard

    Hå gamle prestegard på Jæren, Vestlandet, serverer noen nydelige lapper. Lag dem selv, med denne enkle oppskriften.
    Cloudberry ice cream with krumkake made by chef Tom Victor Gausdal.

    Oppskrift: Multesorbé med krumkake

    Multekrem er en klassiker, men har du smakt multesorbé? Tidligere sølvvinner av Bocuse d'Or, Tom Victor Gausdal, deler sin beste oppskrift.
    A pavlova decorated with fresh berries

    Oppskrift: Pavlova

    Denne fyldige og fargerike kaken er en stor favoritt blant nordmenn. Den er perfekt for både store og små feiringer, og havner ofte på norske bord på 17. mai.
    Multedessert på Sorrisniva i Alta

    Oppskrift: Multedessert med brunostkaramell

    Lær deg å lage denne spennende og smakfulle multedesserten! Oppskriften kommer fra restauranten Maku på luksuriøse Sorrisniva Wilderness Lodge i Alta.
    Fastelavnsbolle med krem og syltetøy

    Oppskrift: Fastelavnsboller

    Det er lite som slår nystekte hveteboller. Men kanskje disse?
    En kanelknute på et fat.

    Oppskrift: Kanelknuter fra Bakeriet i Lom

    Bakeriet i Lom er godt kjent for sine smakfulle bakverk. Prøv bakeriet sin egen oppskrift på kanelknuter.
Vår norske kokebok

En smak av Norge

Bli inspirert til hvor du bør reise og hva du bør smake.

A woman holding a tray with local products in Valdres.
Norges unike matdestinasjoner
En ku på en i Lodalen
9 grunner til at du bør takke kua
Eplemost fra Inderøy Mosteri i Trøndelag, Norge.
Norsk eplemost og sider
  • Tradisjonell norsk hjortestek med fløtegratinerte poteter, sopp og tyttebærsyltetøy
    Vilt godt
    Et flyfoto av fruktåkrene i Gvarv i Telemark på Østlandet
    Fruktbygda i Telemark
    En kvinne nyter et glass eplemost på verdens nordligste kommersielle eplegård, Inderøy Mosteri, på Inderøy.
    Drikk deg gjennom landet

Se våre beste tilbud

Ferdigpakket norgesferie? Sjekk disse gode reisetilbudene fra våre partnere.

  • Aurora borealis Tromso - Fjord Travel
    Fjord Travel NorwayOvernatt på et ishotell, jakt nordlyset og opplev de magiske fjordene. Bestill reisen din nå!
    The Thief - A lifestyle boutique hotel in Oslo
    StrawberryEn annerledes hotellkjede! Se opp for helgetilbud på mer enn 100 hotell i Norge.
    Lit-up tent in snow with colorful northern lights and mountains behind it
    Booknordics.comDagsturer, sightseeing-turer, rundturer og spennende aktiviteter i hele Norge.
    Valevåg Camping
    CampcationBestill campingferie på unike og slående vakre steder i hele Norge med Campcation.
    To folk sitter i en sofa på Eagle Nest Eco Lodge på Østlandet
    50 Degrees North NordicVelg mellom uforglemmelige, skreddersydde reiser på egen hånd og små, eksklusive gruppeturer rundt i Norge.
    Blazerbu -  Norgesbooking
    NorgesbookingBestill en perfekt hytteferie i Norges fjorder, fjell og daler.
    Airplane
    NorwegianNorwegian tilbyr billige flyreiser i Norge og direkteflyvninger fra mer enn 70 flyplasser i Europa. Bestill turer til dine destinasjoner gjennom vår lavpriskalender.
    Raumabanen - SJ Nord
    SJ NordSJ NORD - opplevelsen starter på toget
    Happy family taking a selfie in an airport after arriving to Norway
    Norwegian HolidaysRimelige pakkereiser med Norwegian. Bestill fly, hotell og leiebil på ett sted.
    Two women viewing scenic Norwegian fjord from a boat, with dramatic mountains reflected in calm water under blue sky.
    Fjord ToursSelskapet bak Norge i et nøtteskall, Norges mest populære rundtur. Fjorder, fjell og slående vakre reisemål - alt på én tur!
    Eidfjord village - Go fjords
    Go FjordsBestill fantastiske turer og opplevelser! Vi tilbyr turer i Oslo, Bergen, Stavanger, Lofoten, Nordkapp med mer.
    Hikers approaching a small wooden cabin with grass roof in mountainous landscape
    Up NorwaySkreddersydd luksus som er håndplukket av lokale eksperter. Vi setter dine ønsker og vår ekspertise sammen til en uforglemmelig reise.
    Sykkeltur i Hardanger
    Discover NorwayTilbyr en rekke spennende selvguidede turer i Norge, til fots, på ski og på sykkel. Bagasjetransport inkludert.
    Campanyon - Arctic Dome Smiberget
    CampanyonUnik camping i naturen. Bestill overnatting i en trehytte eller et glampingtelt, eller lei plass til en bobil.
    Woodward - Arctic Campers
    Arctic Campers ASVil du prøve bobillivet? Utforsk Norge med komfort og stil med våre smarte og koselige bobiler.
    Buss bilde - NOR-WAY
    NOR-WAY BussekspressNyt den spektakulære utsikten på behagelige bussturer til fjordene og mellom byene på våre ekspressbusser.
    Hurtigrutenskipet MS Nordkapp i Geirangerfjord på Vestlandet
    HurtigrutenOpplev verdens vakreste sjøreise på et uforglemmelig cruise langs den slående vakre norskekysten.
    Hardangerfjord - Authentic Scandinavia
    Authentic ScandinaviaReiser som er anbefalt av de lokale. Våre skreddersydde turer passer enhver reisende og ethvert budsjett.
    Hotell Refsnes Gods - fasade
    Classic Norway HotelsNår hotellet er målet. Bestill en minneverdig overnatting på et av Norges mest unike og særpregede hotell.
    EkHolmenkollen Scandic Park i Oslo på Østlandet
    Scandic HotelsOpplev nordisk hotellgjestfrihet på sitt beste på mer enn 90 hoteller i hele Norge. Spesialtilbud er tilgjengelige.
    Malangen resort - My nordic travel
    My Nordic TravelVelg mellom selvvalgte reiseruter og ferdige pakkeferier til de aller beste reisemålene i Norge.
    Elegant trehotell omgitt av majestetiske fjell og natur
    De HistoriskeHa et uforglemmelig opphold på et av Norges unike og autentiske historiske hoteller. Nyt førsteklasses matopplevelser og et bredt spekter av aktiviteter.
    Shutterstock 4 - Rent-A-Wreck
    Rent-A-Wreck of Scandinavia ASDet smarte og rimelige leiebilalternativet.
    Skiing on finnmarksvidda
    Norrøna AdventureGjør deg klar for ekspedisjoner og eventyr med Norrøna Adventure. Turer til fots, på ski og på sykkel.
    Vy Train travelling on a scenic railway line between Bergen and Hønefoss, Norway
    Vy TrainTa toget gjennom det vakre landskapet mellom Oslo og Bergen med Bergensbanen, og utforsk Oslo og omegn.
    Hop on hop off bus - Stromma
    StrömmaSightseeing med buss og båt på flere store turistreisemål og byer i Norge.
    En kvinne går til i fjellene om sommeren ved fjorden.
    CampioNorges største bookingside for camping. Finn de beste camping- og bobilplassene i hele Norge.
    Performancce Marketing
    CityboxModerne og rimelige hotell sentralt i Oslo, Bergen og Kristiansand.
    Food - Brim Explorer
    Brim ExplorerRolige fjordturer på prisbelønte elektriske katamaraner i Oslo, Tromsø, Lofoten og på Svalbard.
    Standard Room -  Svolvær - Thon Hotel
    Thon Hotels ASFantastisk frokost inkludert! Opplev ekte komfort og rimelige priser på våre 80 hotell i Norge.
    En buss kjører langs kysten, Vy express toute vy146
    Vy expressUtforsk Norge på behagelige ekspressbusser som frakter deg mellom storbyer, fjell og fjorder.
    Two women waving out the windows of a campervan with Benzini Campers on the hood
    Benzini CampersDitt livs eventyr starter her. Bestill en campervan fra Benzini Campers nå.
    Familie i utendørsbassenget en vinterdag på Radisson Blu Resort i Trysil på Østlandet
    Radisson HotelsPrisgunstige tilbud på komfortable kvalitetshoteller i Norges største byer samt på flyplasser og skidestinasjoner.
    Auto Europe
    Auto EuropeAlltid en enkel leiebilopplevelse. Søk på og sammenlign leiepriser. Gratis avbestilling inntil 24 timer før henting.