OPPSKRIFT:
Gløgg fra Fruktbygda

Varm, krydret og perfekt for kalde kvelder!

De fleste forbinder kanskje gløgg med julen, men drikken kan gjerne nytes året rundt, spesielt på kalde kvelder!

Denne oppskriften er alkoholfri, men vil du ha noe "attåt" kan du blande inn litt vin eller rom.

Gløggtradisjonen

Gløgg er Skandinavias svar på glühwein, vin chaud og mulled wine, og er en populær drink rundt juletider.

Tradisjonelt sett er drikken vin-basert, gjerne krydret med kanel, kardemomme, nellik, appelsin-skall, rosiner og mandler, men i Norge er det mest vanlig å drikke gløggen uten alkohol.

Selv om hjemmelaget gløgg smaker veldig godt, er det mange gode alternativer fra butikk også. Da er det bare å varme opp og nyte!

Gløgg (til 12 porsjoner)

3 l eplemost av god kvalitet

1 dl honning

2 stk kanelstang

Litt ingefær

Nellikspiker

Bland sammen og kok sakte opp under opprøring. Smak til med ingefær og nellikspiker etter hvor syrlig eller søt eplemost du har, men ca 50g ingefær og ca 15 nellikspiker er en fin start.

Du kan også blande i litt rødvin eller rom, dersom du ønsker.

Velbekomme!

Et flyfoto av fruktåkrene i Gvarv i Telemark på Østlandet
To personer ser på varer i en gårdsbutikk i Fruktbygda

Denne oppskriften er levert av Epleblomsten, en av eplemostprodusentene i Fruktbygda Gvarv i Telemark. Er du en "foodie" er denne bygda det perfekte reisemålet.

Prøv prisvinnende eplemost, eller tilbring natten i en vintønne i en av verdens nordligste vingårder!

Smaken av jul

Ribbe, julesild, gløgg og alt annet du trenger til jul!

  • Flere personer drikker varm sjokolade.

    Oppskrift: Varm sjokolade fra Hotel Bristol

    Prøv Hotel Bristols berømte varme sjokolade!
    Sursild i en glasskrukke.

    Oppskrift: Julesild

    Prøv flere julesildoppskrifter!
    Tradisjonell norsk juleribbe med tilbehør

    Oppskrift: Juleribbe

    Servert med tradisjonelt tilbehør. Lær hvordan du lager ribbe, – en av de mest populære norske rettene på julaften.
    Cloudberry cream

    Oppskrift: Multekrem

    Kremete, smakfull og tradisjonell multekrem.
    Pepperkaker med blåmuggost

    Oppskrift: Pepperkaker med blåmuggost

    Aldri en norsk jul uten pepperkaker. Topp det med noen av verdens beste oster – fra Norge.
    Pinnekjøtt med tilbehør på en tallerken.

    Oppskrift: Pinnekjøtt

    Lær å lage julefavoritten pinnekjøtt.
    Sandnøtter

    Oppskrift: Sandnøtter

    Sandnøtter er enkle å bake og smelter i munnen!

Søtt og godt

Eplekake fra Fruktbygda, varm sjokolade fra Hotel Bristol og masse annet godt!

  • Flere personer drikker varm sjokolade.

    Oppskrift: Varm sjokolade fra Hotel Bristol

    Prøv Hotel Bristols berømte varme sjokolade!
    Eplekake

    Oppskrift: Eplekake fra Fruktbygda

    Slik lager du fruktbonde Karis nydelige eplekake – en oppskrift fra den idylliske Fruktbygda i Telemark.
    Hveteboller og ingredienser på et bord

    Oppskrift: Boller

    Saftige, deilige boller.
    En vaffel med syltetøy og rømme

    Oppskrift: Vafler

    Lag deilige vafler! Den perfekte helgekosen.
    Cloudberry cream

    Oppskrift: Multekrem

    Kremete, smakfull og tradisjonell multekrem.
    Pepperkaker med blåmuggost

    Oppskrift: Pepperkaker med blåmuggost

    Aldri en norsk jul uten pepperkaker. Topp det med noen av verdens beste oster – fra Norge.
    En kvinne spiser lapper hos Hå gamle prestegard, Jæren, Vestlandet, Norge.

    Oppskrift: Lapper from Hå gamle prestegard

    Hå gamle prestegard på Jæren, Vestlandet, serverer noen nydelige lapper. Lag dem selv, med denne enkle oppskriften.
    Cloudberry ice cream with krumkake made by chef Tom Victor Gausdal.

    Oppskrift: Multesorbé med krumkake

    Multekrem er en klassiker, men har du smakt multesorbé? Tidligere sølvvinner av Bocuse d'Or, Tom Victor Gausdal, deler sin beste oppskrift.
    A pavlova decorated with fresh berries

    Oppskrift: Pavlova

    Denne fyldige og fargerike kaken er en stor favoritt blant nordmenn. Den er perfekt for både store og små feiringer, og havner ofte på norske bord på 17. mai.
    Multedessert på Sorrisniva i Alta

    Oppskrift: Multedessert med brunostkaramell

    Lær deg å lage denne spennende og smakfulle multedesserten! Oppskriften kommer fra restauranten Maku på luksuriøse Sorrisniva Wilderness Lodge i Alta.
    Fastelavnsbolle med krem og syltetøy

    Oppskrift: Fastelavnsboller

    Det er lite som slår nystekte hveteboller. Men kanskje disse?
    En kanelknute på et fat.

    Oppskrift: Kanelknuter fra Bakeriet i Lom

    Bakeriet i Lom er godt kjent for sine smakfulle bakverk. Prøv bakeriet sin egen oppskrift på kanelknuter.

Utforsk fruktbygda

... og få mer inspirasjon til hva du kan se og smake.

Et flyfoto av fruktåkrene i Gvarv i Telemark på Østlandet
Fruktbygda i Telemark
Vår norske kokebok

Se våre beste tilbud

Ferdigpakket norgesferie? Sjekk disse gode reisetilbudene fra våre partnere.

  • Campanyon - Arctic Dome Smiberget
    CampanyonUnik camping i naturen. Bestill overnatting i en trehytte eller et glampingtelt, eller lei plass til en bobil.
    Woodward - Arctic Campers
    Arctic Campers ASVil du prøve bobillivet? Utforsk Norge med komfort og stil med våre smarte og koselige bobiler.
    Sykkeltur i Hardanger
    Discover NorwayTilbyr en rekke spennende selvguidede turer i Norge, til fots, på ski og på sykkel. Bagasjetransport inkludert.
    Lit-up tent in snow with colorful northern lights and mountains behind it
    Booknordics.comDagsturer, sightseeing-turer, rundturer og spennende aktiviteter i hele Norge.
    Airplane
    NorwegianNorwegian tilbyr billige flyreiser i Norge og direkteflyvninger fra mer enn 70 flyplasser i Europa. Bestill turer til dine destinasjoner gjennom vår lavpriskalender.
    Shutterstock 4 - Rent-A-Wreck
    Rent-A-Wreck of Scandinavia ASDet smarte og rimelige leiebilalternativet.
    Elegant trehotell omgitt av majestetiske fjell og natur
    De HistoriskeHa et uforglemmelig opphold på et av Norges unike og autentiske historiske hoteller. Nyt førsteklasses matopplevelser og et bredt spekter av aktiviteter.
    Malangen resort - My nordic travel
    My Nordic TravelVelg mellom selvvalgte reiseruter og ferdige pakkeferier til de aller beste reisemålene i Norge.
    Vy Train travelling on a scenic railway line between Bergen and Hønefoss, Norway
    Vy TrainTa toget gjennom det vakre landskapet mellom Oslo og Bergen med Bergensbanen, og utforsk Oslo og omegn.
    En buss kjører langs kysten, Vy express toute vy146
    Vy expressUtforsk Norge på behagelige ekspressbusser som frakter deg mellom storbyer, fjell og fjorder.
    The Thief - A lifestyle boutique hotel in Oslo
    StrawberryEn annerledes hotellkjede! Se opp for helgetilbud på mer enn 100 hotell i Norge.
    Food - Brim Explorer
    Brim ExplorerRolige fjordturer på prisbelønte elektriske katamaraner i Oslo, Tromsø, Lofoten og på Svalbard.
    Hurtigrutenskipet MS Nordkapp i Geirangerfjord på Vestlandet
    HurtigrutenOpplev verdens vakreste sjøreise på et uforglemmelig cruise langs den slående vakre norskekysten.
    Standard Room -  Svolvær - Thon Hotel
    Thon Hotels ASFantastisk frokost inkludert! Opplev ekte komfort og rimelige priser på våre 80 hotell i Norge.
    Auto Europe
    Auto EuropeAlltid en enkel leiebilopplevelse. Søk på og sammenlign leiepriser. Gratis avbestilling inntil 24 timer før henting.
    Raumabanen - SJ Nord
    SJ NordSJ NORD - opplevelsen starter på toget
    Familie i utendørsbassenget en vinterdag på Radisson Blu Resort i Trysil på Østlandet
    Radisson HotelsPrisgunstige tilbud på komfortable kvalitetshoteller i Norges største byer samt på flyplasser og skidestinasjoner.
    Hikers approaching a small wooden cabin with grass roof in mountainous landscape
    Up NorwaySkreddersydd luksus som er håndplukket av lokale eksperter. Vi setter dine ønsker og vår ekspertise sammen til en uforglemmelig reise.
    Aurora borealis Tromso - Fjord Travel
    Fjord Travel NorwayOvernatt på et ishotell, jakt nordlyset og opplev de magiske fjordene. Bestill reisen din nå!
    Hop on hop off bus - Stromma
    StrömmaSightseeing med buss og båt på flere store turistreisemål og byer i Norge.
    To folk sitter i en sofa på Eagle Nest Eco Lodge på Østlandet
    50 Degrees North NordicVelg mellom uforglemmelige, skreddersydde reiser på egen hånd og små, eksklusive gruppeturer rundt i Norge.
    Hardangerfjord - Authentic Scandinavia
    Authentic ScandinaviaReiser som er anbefalt av de lokale. Våre skreddersydde turer passer enhver reisende og ethvert budsjett.
    En kvinne går til i fjellene om sommeren ved fjorden.
    CampioNorges største bookingside for camping. Finn de beste camping- og bobilplassene i hele Norge.
    Happy family taking a selfie in an airport after arriving to Norway
    Norwegian HolidaysRimelige pakkereiser med Norwegian. Bestill fly, hotell og leiebil på ett sted.
    Hotell Refsnes Gods - fasade
    Classic Norway HotelsNår hotellet er målet. Bestill en minneverdig overnatting på et av Norges mest unike og særpregede hotell.
    Performancce Marketing
    CityboxModerne og rimelige hotell sentralt i Oslo, Bergen og Kristiansand.
    Blazerbu -  Norgesbooking
    NorgesbookingBestill en perfekt hytteferie i Norges fjorder, fjell og daler.
    Buss bilde - NOR-WAY
    NOR-WAY BussekspressNyt den spektakulære utsikten på behagelige bussturer til fjordene og mellom byene på våre ekspressbusser.
    EkHolmenkollen Scandic Park i Oslo på Østlandet
    Scandic HotelsOpplev nordisk hotellgjestfrihet på sitt beste på mer enn 90 hoteller i hele Norge. Spesialtilbud er tilgjengelige.
    Valevåg Camping
    CampcationBestill campingferie på unike og slående vakre steder i hele Norge med Campcation.
    Skiing on finnmarksvidda
    Norrøna AdventureGjør deg klar for ekspedisjoner og eventyr med Norrøna Adventure. Turer til fots, på ski og på sykkel.
    Eidfjord village - Go fjords
    Go FjordsBestill fantastiske turer og opplevelser! Vi tilbyr turer i Oslo, Bergen, Stavanger, Lofoten, Nordkapp med mer.
    Two women viewing scenic Norwegian fjord from a boat, with dramatic mountains reflected in calm water under blue sky.
    Fjord ToursSelskapet bak Norge i et nøtteskall, Norges mest populære rundtur. Fjorder, fjell og slående vakre reisemål - alt på én tur!
    Two women waving out the windows of a campervan with Benzini Campers on the hood
    Benzini CampersDitt livs eventyr starter her. Bestill en campervan fra Benzini Campers nå.

En smak av Norge

Få mer inspirasjon til hva du kan besøke og hvor du kan spise.

Eplemost fra Inderøy Mosteri i Trøndelag, Norge.
Norsk eplemost og sider
Epler fra Syse gård i Ulvik, i Hardangerfjord-regionen på Vestlandet
Frukt og bær i verdensklasse
Tre bloggere besøker Norge for å lære mer om norsk mat og matkultur
Matbloggere på kulinarisk road trip
  • Prøv norsk tradisjonsmat på Smalahovetunet i Voss
    Våre merkeligste matretter
    A woman holding a tray with local products in Valdres.
    Norges unike matdestinasjoner
    En kvinne nyter et glass eplemost på verdens nordligste kommersielle eplegård, Inderøy Mosteri, på Inderøy.
    Drikk deg gjennom landet